Прилетели «Гении» и «Птички», а аптеки улетели на склад: что открылось и закрылось в Омске в 2023 году

Несмотря на штормы в экономике, омский бизнес продолжает дышать (пусть и не всегда полной грудью) и с надеждой смотреть в будущее. В 2023 году по его жилам хлынула молодая кровь — в городе открывались новые рестораны и отели. Новички вытесняли прежних игроков — отправились в небытие некогда модные заведения, а еще в Омске схлопнулась популярная сеть аптек и опустел огромный строительный магазин. Подводя итоги года, мы по традиции рассказываем читателям, что открылось и закрылось в Омске за последние 12 месяцев.

Наиболее заметными событиями, связанными с бизнесом, в этом году стали открытия (с разницей в 5 месяцев) четырехзвездочных отелей «50/60» и Cosmos. Первый — детище семьи омских бизнесменов Фридманов — перестроили из здания Облпотребсоюза на берегу Оми, второй — один из множества представителей гостиничной сети Cosmos Hotel Group, входящей в корпорацию АФК «Система» олигарха Владимира Евтушенкова — возвели с нуля у Иртыша. Оба отеля должны были открыться к молодежному чемпионату мира по хоккею, столицей которого мог стать Омск, но из-за спецоперации на Украине мероприятие решили проводить вне России. Впрочем, воплощению планов предпринимателей это не помешало.

Интерьеры отеля «50/60» вдохновлены эстетикой ретро, а Cosmos, как несложно догадаться по названию, раскрывает тему Вселенной. Впридачу к гостиничным номерам в отелях открыли собственные рестораны. Кроме того, и «50/60», и Cosmos планируют запустить в следующем году рестораны на крыше с видом на реку. Вообще, во многих аспектах эти отели стараются не уступать друг другу, а конкуренция бизнесу идет только на пользу.

Осенью в Омской крепости на месте ресторана паназиатской кухни «Бэнто» (с ним омичи распрощались еще в прошлом году) открылся японский ресторан-бар Izakaya Yosai. Владелец заведения Антон Назаренко впервые получил опыт ведения ресторанного бизнеса 10 лет назад, когда выкупил у прежних хозяев ресторан «Европа». После традиционного формата Назаренко переключился на развитие заведений с национальным колоритом, запустив грузинское гранд-бистро Nana и итальянскую остерию «Пиццот». А в этом году на волне моды на всё азиатское запустил питейное заведение в японском стиле.

Кстати, тренд на заведения с итальянской и грузинской кухней в этом году никуда не делся. Бывший совладелец клуба XL Александр Башмаков и ресторатор Дмитрий Мичник решили соединить две страны воедино и открыли на левом берегу ресторан «Джорджина». Симбиоз европейской и опять же грузинской кухни лег в основу меню ресторана «Джованни».

По итогам заметно, что омские предприниматели, работающие в сфере ресторанного бизнеса, всё больше стремятся к созданию собственных брендов, нежели к работе по франшизе. Если предыдущий, 2022 год был богат на франшизные проекты, то 2023 год прошел под знаком воплощения омичами собственных идей. Законодатель омской ресторанной моды Игорь Белоглазов запустил бранч-бар «Гении пьют кофе». В центр города запорхнули сразу две «Птички» — первой стало бистро от группы компаний RS Project и бара «Одно вино», второй — кафе кондитерская с авторскими десертами.

Представитель старой гвардии омского бизнеса — Сергей Жериков — решил позаигрывать с молодежью и открыл в собственном здании на Ленина ресторан-бар «Железный мост» с разнообразными сортами пива, как это сейчас модно, и интерьером, отсылающим гостей в начало прошлого века.

А вот открытие нового ресторана «Гурман» тоже с европейской и грузинской кухней, одного из самых богатых омских бизнесменов Темури Латарии, несмотря на высокие ожидания, прошло почти незаметно. Сразу после открытия заведение закрылось на целый месяц по неизвестным причинам. Здание под него, кстати, отстроили с нуля.

В последний день лета после 14 лет работы в Омске навсегда закрыл свои двери строительный гипермаркет OBI на улице Лукашевича. Само здание магазина за пару месяцев до этого выставили на продажу за 15 миллионов долларов. Эта история прежде всего интересна тем, что гипермаркеты OBI в других регионах подобная участь не постигла: например, в Екатеринбурге, Нижнем Новгороде и Волгограде они продолжают работать, хотя торговая сеть поменяла за пару лет уже трех собственников.

От омского OBI решили избавиться из-за нерентабельности. Остатки товаров продавали весь август, а в конце года стало известно о том, что на площади, которую раньше занимал OBI, откроется магазин электроники DNS.

А вот закрытие пермской сети «Аптека от склада», которая существовала в Омске на протяжении 9 лет, коснулось, помимо нашего региона, и множества других — она также ушла из Вологодской, Иркутской и Кемеровской областей. Компания не смогла справиться с налоговой нагрузкой. По мнению налоговиков, сетью «Аптека от склада» управляло множество компаний, каждая из которых применяла специальные налоговые режимы. Только в Омске их было не меньше пяти.

Также осенью омичи распрощались с рестораном «Маниллов Gourmet» и сигарным клубом Manilla, которые располагались в бизнес-центре на улице Гагарина. С сожалением восприняли горожане новость о закрытии кафе «Чайная юрта» на «Зеленом острове», а позже выяснилось, что на этом месте появятся новые аттракционы парка «Вокруг света».

За новогодним столом мы наверняка услышим традиционные речи о том, что он был непростым, но рост нередко связан с преодолением. Редакция NGS55.RU поздравляет своих читателей с наступающим Новым годом! Желаем в 2024 году высокой прибыли и новых побед!