"История возникновения хачапури, скорее всего, связана с грузинскими пастухами, которые на несколько дней уходили пасти стада в горы. Готовить в дороге, да еще одним мужчинам, не легко. Вот они и придумали сытное и простое блюдо"
Они просто брали с собой в горы несколько упаковок замороженного слоеного теста , сырые яйца , и переносной духовой шкаф. А сулугуни им брать с собой не приходилось , ведь его всегда можно добыть из овцы.
Сейчас-10°C
переменная облачность, без осадков
ощущается как -15
3 м/c,
зап.
763мм 92%На завтрак, обед или ужин: рецепт быстрого хачапури по-аджарски