«Соцсети — как нож без рукоятки»: итальянский шеф-повар — о российском общепите и причинах массовых закрытий ресторановИнтервью с Уиллиамом Ламберти, который дал старт культовым Патрикам в Москве и первым закрыл там ресторан
1 марта, 2026, 13:30
848
Обсудить
«Отзыв отзови!» Интернет-справочники превратились в поле борьбы за справедливость: как накручивают оценки и отзывы и кому веритьРестораторы рассказали о фейках и негативе в отзывах
25 октября, 2025, 13:00
2 812
8
В Омске откроют еще три ресторана грузинской кухниNGS55.RU узнал подробности у бизнесмена Антона Назаренко
4 апреля, 2025, 11:08
4 716
8
От алкогольного магната до известных бизнесменов: кому принадлежат омские ТЦСписок владельцев оказался интересным и запутанным
17 марта, 2025, 07:30
28 373
18
«Ресторатор и винный энтузиаст»: что известно об умершем бизнесмене Яне СкопинеЯн Скопин родился в Омске, но последние годы жизни провел в Новосибирске
18 октября, 2024, 17:00
10 089
717 октября, 2024, 15:43
9 837
24
Кто зарабатывает миллиарды на суши и кофе: десять богатейших рестораторов ОмскаРассказываем истории становления самых прибыльных заведений общепита
23 сентября, 2024, 07:30
19 648
12
Тот самый медиатор: актер Андрей Бурковский уехал из России — за что его успели полюбить зрители и чем он занят в СШАХодят слухи, что актера вырезали из фильма «Летучий корабль», — какие еще заметные роли он сыграл
8 марта, 2024, 15:00
2 050
Обсудить
Бешеные цены на курицу, дефицит персонала и вкусный Восток — подводим итоги 2023 года в омском общепитеПо десятибалльной шкале год прошел на восьмерку
26 декабря, 2023, 07:30
3 931
5
«Вкус никогда не будет прежним»: в ресторанах возник дефицит продуктов для салата цезарьИсчезающие анчоусы повара вынуждены заменять селедкой, а дорогой пармезан — копченым сыром-косичкой
17 ноября, 2023, 13:00
2 282
3
По всей России рестораторы задирают цены в меню. Рассказываем, что происходитС чем связано резкое подорожание еды
26 июня, 2023, 11:00
2 964
2
Российская Джоли: красотка-ресторатор — о взлетах и падениях, экстремальной готовке и адском шефеЯна Фомина увлеклась ресторанами еще в детстве, а когда выросла, превратила интерес в успешный бизнес
3 апреля, 2023, 17:00
2 339
Обсудить
«Это какое-то издевательство»: что думают омские рестораторы об идее ввести QR-коды?Некоторые из них считают, что систему нужно вводить в общественном транспорте, а не в ресторанах
17 октября, 2021, 12:30
12 008
41