Гречневая истерика

Омичи панически запасаются гречкой: пока горожане сметают с прилавков крупу, ритейлеры на время отказываются от ее поставок. Цена за 1 кг гречки в некоторых магазинах достигла 100 руб. Эксперты спорят о причинах удорожания крупы — одни винят спекулянтов, УФАС ищет виновников ценового сговора, третьи говорят о неурожае на Алтае. В то же время из-за роста доллара дорожает рис, на очереди — фрукты и овощи. Где и за сколько в Омске можно купить гречку, подешевеет ли ажиотажная крупа и какие продукты подорожали во время гречневой истерики — в материале НГС.НОВОСТИ.

В конце октября появились новости: цены на гречку вскоре поднимутся на 50 %. В частности, о грядущем повышении цен НГС.НОВОСТИ сообщили в гипермаркете «Ашан». Рост цен объясняли неурожаем на Урале и в Сибири. Охота за гречкой началась в «Ашане»: там с прилавков гречка по цене от 33,27 руб. за упаковку исчезла уже 16 ноября, спустя несколько дней полки с этой крупой опустели во многих омских магазинах. В «Ленте» письма от поставщиков о повышении цены на гречку получают с начала ноября.

По данным мониторинга цен регионального минэкономики, гречка за 3 недели подорожала в среднем 1,7 раза: в конце октября 1 кг гречки стоил 25,73 руб., а 17 ноября — 40,31 руб. Ритейлеры заявили: новая партия крупы стала дороже в 3 раза.

20 ноября корреспондент НГС.НОВОСТИ отправилась на поиски крупы в супермаркеты «Планета Холидей», «Победа», «Магнит», «Лента», «НоваТор» и «О'Кей». Гречку пока не продают в магазинах «Победа» и «Еда!»: по словам продавцов, поставки гречки в магазины сети временно прекращены. В «Ленте» ввели ограничение — не более 5 пакетов гречи в сутки в одни руки.

Самая дешевая гречка, по данным корреспондента НГС.НОВОСТИ, продается в «Планете Холидей» по цене 54,90 руб. за кг, а самая дорогая — в «О'Кей» по 99,90 руб. за кг

(пачка крупы «Националь» по 900 г стоит 89,90 руб.).

Эксперты назвали две причины удорожания гречки — искусственный ажиотаж и неурожай на Алтае. В ценовом сговоре поставщиков гречки обвинил региональный минсельхоз. Как заявил на пресс-конференции глава ведомства Виталий Эрлих, обоснованных причин для повышения цены нет: в России в 2014 году гречки больше чем достаточно — получено 700 тыс. тонн крупы при потребности в 550 тыс. тонн. «Потребность человека в гречке составляет 3,5 кг в год, у нас ее столько не едят», — заявила пресс-секретарь минсельхоза Оксана Кузнецова и добавила: ведомство настроено найти виновников ценового сговора.

В связи с этим ценами на гречу заинтересовались антимонопольщики, ведется расследование. Как пояснила пресс-секретарь УФАС Марина Девятерикова, в магазинах на Алтае, где гречка оказалась под снегом, нет такого ажиотажа.

Сегодня ситуация с гречкой напоминает кризис 2010 года, когда после летней засухи 1 кг гречки стоил более 100 руб. После этого в 2011 году в Омской области в ряде районов начали выращивать гречку, поскольку крупу омичам везут в основном из Алтайского края. В этом году урожай омской гречки собрали, есть еще запасы старой.

В числе тех поставщиков, которых 4 года назад обвиняли в спекуляции с ценами на гречку, был Виктор Шкуренко (ТД «Шкуренко», «Низкоцен»). Бизнесмен считает, что рост цены сегодня объясним, а спекуляций с гречкой нет.

«Мы пока не будем закупать гречку, помня о штрафе в 2010 году, продадим все остатки и дождемся стабилизации цены, — поясняет Шкуренко. — А вот

спекуляции среди поставщиков нет, это спекулирует правительство: проблемы с урожаем есть, на этом фоне растет цена гречки».

По мнению Шкуренко, паника началась среди переработчиков, а уже потом из-за слухов возрос спрос на крупу у рядовых горожан. «Поставщики и компании, использующие гречку в качестве сырья, узнав о неурожае, начали запасаться гречкой крупными партиями для обеспечения тендеров — в больницы, для солдат. В итоге для розничных сетей крупы осталось немного», — говорит Шкуренко и советует: в своем меню пока лучше заменить гречу на макароны, рис или картошку.

Владелец сети гипермаркетов «НоваТор» Арсен Пономарев думает иначе. Ситуацию с крупой он называет эффектом «советских гостиниц», на которых во времена СССР висели таблички «Мест нет». «На самом деле «места» были, и их продавали дороже обычно, за взятку, — объясняет Пономарев. — С гречкой то же самое, как было в прошлые годы с маслом, сахаром, солью и другими стратегическими товарами». По мнению Пономарева, рыночные запасы гречки незначительно уменьшились, и на пустом месте возник ажиотаж. Владелец сети «НоваТор» уверен:

ситуация с гречкой — временное явление: вскоре появится игрок, который начнет демпинговать цены, рынок «завалится» и цена упадет, а спекулянты разорятся.

Представители другой омской сети не согласны с тем, что рост цен не обоснован. «Нельзя сказать, что рост цен искусственный. Кто-то зарабатывает на этом, но есть и те, у кого урожай гречки погиб, и они вынуждены повышать цену. Дефицит этого товара мы не прогнозировали», — отмечает бренд-менеджер продуктов питания ООО «Наш магазин» Мария Глебова. По ее словам, сейчас поставщики предлагают закупать гречку по цене 40–60 руб. и выше, тогда как на этой неделе в магазинах сети греча была по цене 29,90 руб.

Вместе с гречкой начали расти в цене и другие продукты, которые «привязаны» к курсу доллара. По словам экспертов, 90 % риса в Россию ввозится из Вьетнама и Китая. Рис, в отличие от гречки, плавно подорожал на 10–15 %. По данным минэкономики, 17 ноября 1 кг риса стоил 44,30 руб., в октябре — на 1 руб. дешевле. Виктор Шкуренко прогнозирует, что из-за эффекта замещения могут подорожать другие крупы, которые будут покупать вместо гречки. По мнению представителя компании «Наш магазин» Марии Глебовой,

с долларом связано удорожание растительного масла и муки: «Мука зависит от стоимости пшеницы, а пшеница — от цен на нефть».

С начала ноября, по данным минэкономики региона, на 6 % (примерно на 2 руб.) подорожали куриное яйцо, на 10 % — сыр, на 1 % — охлажденные куры, на 0,7 % — сливочное масло, на 0,5 % — молоко 2,5%-ной жирности и другие продукты. Ритейлеры ожидают традиционного сезонного роста цен на овощи и фрукты.

«Перед Новым годом на овощи и фрукты вырастет спрос, еще и доллар подорожал, — предрекает Виктор Шкуренко, — но ритейлеры любят проводить акции, думаю, трехэтажных цен не будет, что-нибудь придумаем. На гречку акций проводить не будем».

Ирина Акишева

Фото thinkstockphotos.com (1), автора (2, 3)