Для ресторана, который откроется в новом спортивном комплексе «G-Drive Арена» на улице Лукашевича в Омске, активно набирают персонал. По данным сайта «Зарплата.ру», работодателем выступает группа компаний «Музыка и кино», ей принадлежал ресторан и в старой «Арене».
Уже закрыта вакансия бренд-шефа с зарплатой от 150 тысяч рублей. В его обязанности входит разработка меню для сотрудников «Арены», команды и VIP, выбор поставщиков, обучение поваров и т.п. Быстро нашли и шеф-повара команды «Авангард», которому предлагали зарплату до 80 тысяч рублей. Он будет отвечать за составление рационов для спортсменов и утверждение их с главным врачом «ястребов», контроль за качеством блюд, составление графиков работы поваров, частично закупку продуктов, проведение инвентаризации.
От 35 тысяч рублей при графике работы 2/2 сможет зарабатывать повар-заготовщик полуфабрикатов, от 25 тысяч рублей — кухонный работник, отвечающий за чистоту в помещении и мытье инвентаря. Не менее 31 500 рублей — «всегда вовремя» — готовы платить официанту команды Континентальной хоккейной лиги. Официантам также обещают общение с интересными людьми, в том числе с профессиональными хоккеистами.
«Основные задачи: создание атмосферы гостеприимства; консультирование по меню; сервировка столов; контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов; работа с системой питания шведский стол», — говорится в описании вакансии.
Судя по этим вакансиям, персонал набирают в основном для ресторана, посещать который смогут только члены команды «Авангард». На эскизах новой «Арены», которые клуб публиковал в прошлом году, можно было также увидеть интерьеры ресторана с баром и фуд-корта для болельщиков.
В пресс-службе хоккейного клуба от комментариев пока воздерживаются, обещая рассказать о заведениях общепита под крышей «G-Drive Арены» ближе к ее открытию. Официальная дата не назначена, но, как сообщали в «Омск-Информе» со ссылкой на свой источник, оно запланировано на 15 сентября. На сегодняшний день техническая готовность здания превышает 84%.
В группу компаний «Музыка и кино» входит кафе-бистро «Курочка рядом», кафе Coffee Break, кафе-пекарня «Синнабон», караоке-бар «Огурцы», ресто-бар «Питер PAN», рестораны «Сенкевич», «Сибирская корона» и Pinzeria by Bontempi, кулинария Torta, фуд-пространство «Люба, давай!». В число собственников заведений входят Денис Кошель, Максим Иволгин, Павел Щелконогов, Евгений Варнавский, Константин Симаков и другие омские предприниматели.