Интересный рекламный ход мясокомбината «Таврия» в сентябре привлек внимание посетителей выставки на «Агропромышленном форуме» в Екатеринбурге: патруль из симпатичных девушек, вооруженных колбасными «жезлами», собрал вокруг толпы зевак. Девушки предлагали оценить вкус и качество продукции «Таврия». Теперь на очереди Омск.
С 25 по 27 сентября «Полиция качества» от «Таврии» едет в Омск, чтобы представить продукцию предприятия на первом фестивале урожая «Бабье лето» в выставочном парке по адресу пр. Королева, 20.
То, что продукцию «Таврии» регулярно отмечают на всевозможных конкурсах и выставках, — результат планомерной работы компании.
В современных экономических условиях, когда снижается спрос на продукты, необходимо искать новый подход к покупателю. Мясокомбинат «Таврия» в этот период отказывается от изменения рецептуры в сторону удешевления и даже ужесточает требования к качеству закупаемого сырья. На предприятии принимается важное решение о том, что имеющаяся рецептура и состав продуктов должны остаться в неизменном виде.
Ведь даже несмотря на объективную рыночную ситуацию, потребителю не объяснить, почему вдруг его любимые сосиски должны поменять вкус не в лучшую сторону. Да и после таких разочарований вряд ли покупатели вернутся к такому продукту вновь. Поэтому вместо перехода на низкосортное дешевое сырье предприятие «Таврия» увеличило объем закупа российской охлажденной свинины и говядины, сравнимой по качеству с ресторанным мясом. Многочисленные гости и поставщики «Таврии» удивляются тому, что в колбасный фарш идет окорок и карбонад. Но именно такой подход помог «Таврии» сделать резкий рывок на рынке.
Оказалось, что значительная часть покупателей не готова менять привычки потребления и в своей покупательской корзине хочет видеть качественные, вкусные продукты.
«Мы понимаем, — говорит руководитель маркетинга «Таврии» Милана Родионова, — что, когда «Таврия» заходит со своим качеством и ассортиментом в новый город, новую область, мы создаем серьезную конкуренцию тем, чьи продукты представлены на рынке в данный момент. К сожалению, мы даже сталкиваемся с агрессивным и не всегда достойным поведением других производителей по отношению к нам.
Но мы всегда только за честную конкуренцию! Покупатель имеет право на выбор. Конкурировать нужно на продуктовой полке, и пусть только потребитель принимает решение — что вкусно, а что нет!»
Показательно, что, совершив покупку «Таврии», люди за ней возвращаются вновь и вновь.
Мнение покупателей полностью подтверждают независимые эксперты. Год назад на выставке «Сибирская агропромышленная неделя», которая проходила с 19 по 22 ноября 2014 года, «Таврия» получила золотые медали за колбасу вареную «Докторскую» и сосиски «Сливочные», сделанные в соответствии с классическими рецептурами по ГОСТу.
Мясокомбинат «Таврия»:
Омск, ул. Универсальная, 21, офис 14