Ресторан «Шато» — это тихий уголок с фонтаном по дороге в поселок Амурский. Гостей встретит удобная собственная парковка, а от пыли посетителей защитит шатер.
Жаркое лето в самом разгаре: омские рестораны растянули тенты, вытащили столы и стулья на улицы — открылись веранды и террасы. Больше всего веранд в центре Омска, куда и отправились корреспонденты НГС.НОВОСТИ: оценить интерьер и выведать «фишки» каждого заведения. Как выяснилось, почти на всех верандах Омска к услугам клиента — пледы, антимоскитные фонари и обогреватели. Сколько можно потратить за ужин на открытом воздухе, где укрыться от жары и какие новинки летнего меню стоит попробовать, — в материале НГС.НОВОСТИ.
Под крышей шатра, декорированного тканью и настоящей зеленью — около 40 посадочных мест. Днем здесь действует бизнес-ланч, а вечером средний чек составляет 1500 руб. на человека.
Из Омска легко можно попасть на Украину — стоит только заглянуть в ресторан «Украинский Шинок» на ул. Тарская. На входе гостей встречает символ заведения — кукла в человеческий рост по имени Шинкарь, муляж горилки и флаги России и Украины. Администратор признается — посетители часто спрашивают: «А как там в Крыму? Как вы?», на что в ответ сотрудники «Шинка» напоминают о том, что это «не политическое заведение».
На скрытую от глаз прохожих веранду можно попасть, пройдя через весь ресторан. По пути вы встретите официантов в шароварах и сарафанах. На веранде вместимостью 30–35 мест, украшенной искусственными цветами, вам предложат окрошку 3 видов, национальные украинские яства и даже блюда европейкой кухни. Средний чек — 1000–1500 руб.
Ресторан «Сенкевич» в конце июня открыл вторую, новую лаунж-веранду на 40 мест, которая расположена сразу у входа. Здесь будет удобно любителям кальянов — недалеко находятся кальянщики. От пляжного солнца посетителей защищают огромные зонты, которые после ураганного ветра в апреле прикрутили к полу. Средний чек — 1800 руб. Пледы в прохладную погоду прилагаются.
Слева от ресторана, напротив старой веранды «Сенкевича» на 80 мест — огороженная детская площадка. На ней для маленьких посетителей горка, два коня на пружине и два шатра со столами, стульями и карандашами для рисования. Правда, вряд ли кто-то оставит свое чадо играть на солнцепеке — поблизости ни одного дерева.
Ресторан «Старый Омск» может похвастать сразу тремя верандами — с видом на шумную ул. Ленина, утепленную веранду и уединенную — внутри летнего дворика. Здесь можно встретить рассвет: веранды работают до 4 часов утра в будни и до 6 утра — в выходные.
Посетителей защитят от комаров и мошек антимоскитные фонари и ванильная вода, также каждому гостю по желанию официанты принесут антимоскитный крем. В летнем дворике можно посидеть в кресле-качалке, глядя на фонтан и старые фотографии Омска. Средний чек — 1000–1500 руб.
Веранда ресторана «Соленый&Зефир» имеет свое название и отдельную вывеску — Scotch. Меню летней веранды упрощено — сделан акцент на блюда на мангале, подается меньше салатов, холодные супы, есть даже арбузный лимонад. Для любительниц сладкого — пирожное в стеклянных холодильниках.
«Фишка нашего заведения — это вид на Иртыш», — рассказывает администратор. На веранде Scotch 250 посадочных мест. Каждому замерзшему посетителю — яркий плед, от комаров — антимоскитные спирали и ванильная вода. На веранде от дождя и палящего солнца спасают многоуровневые навесы и легкий ветерок с реки. Средний чек заведения — 1000 руб.
В пяти шагах от Scotch — более массовое место, летнее кафе «Иртыш». Огромный летник на 500 посадочных мест с караоке, дискотекой до утра, фреш-баром и живой музыкой по выходным. Средний чек — 300 руб., по словам официанта, на эти деньги можно купить пиво и шашлык. «Но разве одной порции пива будет достаточно?» — спрашивают у корреспондентов НГС.НОВОСТИ.
Немного Америки в центре города. В прямом смысле немного — с прошлого года T.G.I. Fridays (международная сеть ресторанов «Фрайдис». — И.А.) уменьшил число столиков до 6 штук, после чего ресторан «стал уютнее». Здесь именинникам поют «Happy Birthday To You» и приносят десерт со свечкой в подарок. Средний чек — 900 руб.
Еще одна большая веранда Омска — «Сибирская корона&Гриль» — на 226 посадочных мест. Средний чек составляет 980 руб., пледы и безникотиновые кальяны прилагаются.
От солнца и жары посетителей «Сибирской короны» защищают огромные зонты и деревья. Утром до открытия заведения и после бизнес-ланча веранду проливают водой — чтобы было свежо и не было пыли.
Летнее кафе напротив Речного вокзала, спрятанное в тени деревьев, как и его вывеска, называется «Врубель». Сюда нередко заглядывают иностранцы и делают памятные фото с чучелом медведя, который встречает гостей хлебом-солью. «Поэтому у нас меню на английском», — хвастается администратор.
Кстати, в здании кафе есть еще одно чучело медвежонка и старинная кухонная утварь. Владелица планирует частично поменять мебель веранды, но общий стиль интерьера, стилизованного под деревенский домик, сохранится. Средний чек — 400–500 руб., вместимость — более 70 человек.
Единственная летняя веранда сети кофеен «ТинТо» находится за ТЮЗом и имеет свой внутренний дворик. Круглое здание буквально утопает в зелени, у входа клумбы с намеком на ландшафтный дизайн. 80-местная веранда необычной формы — она опоясывает ресторан. В жаркий день здесь очень много бизнесменов. Средний чек — 470 руб. Есть велопарковка.
Посетители сидят под навесами на плетеных стульях за уютными столиками, от пыльной ул. Ленина и глаз прохожих их защищает всевозможная зелень. Прохладными вечерами клиентов согреют инфракрасные обогреватели (красиво светятся вечером), газовые горелки и пледы. На веранде предлагают новинку, которая «покорила Европу», — напиток «Бабл-ти» с жемчужными шариками тапиоки.
Еще одно заведение, утопающее в зелени (да так, что корреспонденты НГС.НОВОСТИ еле нашли его) — ресторан Skver. Название он получил, вероятно, из-за близости к Выставочному скверу. За кафе — набережная реки Омь, которую сейчас восстанавливают ко Дню города. Администратор ресторана предположил, что в августе посетители увидят здесь лазерное шоу.
Веранду, залитую зеленым светом из-за цвета крыши, украшают клетки для птиц под потолком, мягкие диваны из кожзаменителя и текстиля. На веранде Skver’а есть свой отдельный бар. Меню у ресторана и веранды — одно и то же, средний чек 500–1000 руб. От комаров клиентов защищают антимоскитные фонари, которые с треском убивают кровососущих. Кальяны, пледы и газовые обогреватели — к услугам посетителей.
Импровизированная веранда кафе «Граforman» — для любителей городского стиля (urban style). Терраса на 7 столов с мягкими лавочками расположена между двумя зданиями по ул. Ленина — № 34 и 36. От глаз пешеходов и папарацци («Граforman» обитает в Доме журналиста) закрывают плотные шторы.
Легкий эффект незавершенности веранде придают стены из необработанного кирпича, на которых закреплены вентиляторы. От мошек — антимоскитные фонарики. Средний чек заведения — 500 руб. Внутри кафе намного интереснее: старые печатные машинки, меню под стеклом и газеты на потолке.
У «Атлантиды» расположился европейский уголок: сразу две веранды — открытая и закрытая (на 150 мест и на 54 места) — бара Amsterdam. В открытом дворике много зелени, посередине — фонтан, а вечером здесь включается подсветка и официанты зажигают свечи в специальных напольных фонарях. Клубная романтика!
В закрытой веранде тепло сохраняет двойной потолок, есть газовые и инфракрасные обогреватели, пледы, отпугиватели комаров. В летнем меню бара Amsterdam — 14 лимонадов, свежие фрукты (черешня, абрикосы и «бахчевая поляна») и безникотиновые кальяны. Средний чек — 1000–1500 руб.
Две веранды и балкон ресторана «Баловень» побалуют посетителей обилием цветов в горшках. Веранды «Баловня» с мягкими диванами вмещают по 45–50 человек и отличаются по цвету. В летнем меню — суп из ягод, лимонады, холодные и горячие блюда и закуски. Средний чек — от 1000 руб.
На прозрачные балконы «Баловня» часто приходят влюбленные пары: панорама Иртышской набережной располагает к романтике, особенно вечером, когда зажигаются городские огни.
Ирина Акишева
Фото Ивана Рейзвих