В китайском кафе Fastwok еду готовили в антисанитарных условиях
В Омске в китайском кафе Fastwok еду готовили в антисанитарных условиях.
Как рассказали в пресс-службе управления Роспотребнадзра по Омской области, сотрудники бизнес-центра по ул. Маяковского, 81 пожаловались на запах из вентиляции, который тянулся из заготовочного цеха сети китайских кафе Fastwok, расположенного в том же здании.
Проверка показала нарушения санитарного законодательства. Блюда готовили из несертифицированных продуктов в неприспособленных для этого помещениях. Сырые продукты хранили вместе с готовыми. Никто не следил за качеством сырья, готовых блюд и воды. Не контролировалась обработка инвентаря и работа вентиляции. У готовых блюд не было сертификатов, они могли причинить вред здоровью потребителей.
В отношении владельца составлен административный протокол по ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Материалы проверки переданы в суд для решения вопроса о приостановлении работы кафе.
НГС.НОВОСТИ
Фото thinkstockphotos.com