В Омске на сайте объявлений 27 марта появилось сообщение о продаже семейного бизнеса — супруги хотят, чтобы экспресс-кафе попало в руки энтузиастов.
Как рассказала НГС.ОМСК 25-летняя совладелица экспресс-кафе Pelmen Ольга Тарасова, вместе с мужем, ее ровесником, Антоном они решили продать свое заведение, поскольку дело начинали вдвоем. Напомним, крафтовая пельменная открылась в октябре 2016 года на ул. Петра Некрасова. В меню экспресс-кафе — пельмени собственного приготовления (можно навынос в коробочках) и сэндвичи.
«Мужу предложили бизнес в другом направлении, в сфере строительства, а я одна не справлюсь, потому что мы все делали вдвоем — и рецептуру разрабатывали. И вообще очень болеем за свое дело», — пояснила Ольга.
Экспресс-кафе продается за 100 тыс. руб. Низкую стоимость совладелица объяснила тем, что супруги хотят продать экспресс-кафе молодым людям, у которых, вероятно, нет стартового капитала. «Это должны быть такие же энтузиасты, как и мы, которые готовы вложить в дело свою душу. Мы очень много вложили сюда и сил, и времени, и денег», — добавила Ольга.
Заведение продается с базой клиентов, также работает доставка по городу. Новым владельцам достанется все оборудование: вытяжка, фритюр, пресс-гриль, морозильная камера, холодильник, кофемашина (последняя находится в аренде). В стоимость бизнеса входят группы в соцсетях, контакты поставщиков, описание технологических процессов. Владельцы предполагают, что в Омске может работать сеть таких пельменных.
Отметим, что экспресс-кафе находится недалеко от СибАДИ, ОмГМУ и колледжа ОмГМУ. Совладелец пельменной окончил факультет информационного обеспечения в СибАДИ, а его супруга — экономический факультет ОмУДТ (бывший ОГИС).
По данным справочника 2ГИС, в Омске также работают пельменные «Сидоровъ», «СССР», «Гер Шулер» и пр.