На левобережье Омска 11 марта на месте ресторана «Варьете» открылось гранд-кафе «Пьер».
Как рассказала НГС.ОМСК представитель гранд-кафе «Пьер» Валерия Елецкая, заведение на 150 мест рассчитано на посетителей со средним достатком и выше среднего. В кафе два зала: большой со сценой и малый — для VIP-персон, с бильярдным столом и диваном. Кафе оформлено в стиле ампир в красных, синих и золотистых тонах: входы в залы декорированы бархатными шторами, на стенах висят копии портретов Дениса Давыдова, 1-го генерал-губернатора Западной Сибири Петра Капцевича и других чиновников петровской эпохи. В зале установлены шкафы с книгами и коллекцией подстаканников одного из владельцев заведения. Меню кафе напечатано на бумаге, имитирующей состаренную, и стилизовано под программу спектаклей в театре.
В меню представлены блюда русско-французской кухни, средний чек составляет 700 руб. Названия блюд предполагают обращение к гостю как к дворянину. Например, «Гранд холодец, господа» по цене 150 руб. за порцию, сало «Ваше благородие» за 200 руб. и др. «Шашлык из порося» обойдется клиенту в 270 руб., из курицы — в 240 руб., вареники «Народные» — в 120 руб. за порцию, борщ «Петровский» — в 180 руб. Стоимость салатов составляет от 220 до 300 руб., вина по бокалам — 150 руб., в бутылках — от 900 до 7000 руб., пива разливного — от 180 до 250 руб.
«Заведение — это подарок к 300-летию города, оно и называется "Пьер" — в честь всех славных Петров, которые были в российской эпохе: и Петр I, и Пьер Безухов, — как реальные, так вымышленные персонажи, которые дышат патриотизмом и любовью к родине. "Пьер" — потому что Петр I, которого считают одним из основателей Омска», — пояснила Елецкая.
По выходным в ресторане будут показывать мини-спектакли и детские постановки, проводить вечера романса и танцевальные вечера, на которых можно будет научиться танцевать вальс.
По данным справочника 2ГИС, в Омске работают рестораны «Женатый француз», «Европа», Belfast, Mamma Mia, Panorama, London Pub и др.
НГС.ОМСК
Фото Ирины Акишевой