При производстве котлет используют охлажденную свинину с собственных ферм
Мясокомбинат «Омский бекон» увеличил объемы производства полуфабрикатов из свинины на 18% в 2025 году.
Рост объемов производства охлажденных полуфабрикатов стал возможен в результате реализации проекта по строительству нового специализированного цеха. Инвестиции в проект составили более 220 млн рублей.
За последние два года ассортимент предприятия значительно расширился благодаря запуску современной котлетной линии и расширению мощностей по производству колбасок. Производитель уделяет особое внимание развитию категории «мясная кулинария», выпуская продукцию в востребованных для потребителя форматах.
— Запуск новых производственных линий позволил увеличить объем производства полуфабрикатов и выйти на рынок новых для нас категорий продуктов. В новом цехе производятся такие продуктовые позиции, как рубленые и кулинарные полуфабрикаты, продукция в маринадах для гриля и стейки, — отметил директор предприятия «Омский бекон» Денис Налепов.
В 2025 году предприятие укрепило свои позиции, став производителем
При производстве котлет используется только охлажденная свинина породы Duroc с собственных ферм, которая отличается особо нежной текстурой и гармоничным насыщенным вкусом. В пачке 400 г — 6 штук, что довольно удобно для семейного потребления. У покупателей уже появились и свои хиты.
Котлеты «Сочные»: за основу при разработке их рецептуры взяты домашние рецепты. В них сочетаются отборная свинина и натуральные ароматные специи. Благодаря обсыпке котлеты имеют хрустящую корочку и остаются очень сочные внутри. Настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов.
Котлеты «Классические» приготовлены по традиционному рецепту: рубленое мясо с добавлением нескольких сортов молотого перца. Обжаренные до золотистой корочки, эти котлеты источают аппетитный аромат, перед которым невозможно устоять.
Среди новинок предприятие выпустило котлеты «МясНовые» с добавлением к нежной свинине кусочков отборной говядины. Современный формат котлет подойдет тем, кто любит положить котлетку с зеленью в ароматную булочку и быстро утолить голод.
Не секрет, что в текущем ритме жизни каждая хозяйка стремится накормить свою семью не только быстро, но и вкусно. С ассортиментом котлет от «Омского бекона» с этой задачей становится гораздо проще справиться. К выбранным котлетам остается только придумать гарнир, добавить по вкусу салат из свежих овощей и освободившееся время от готовки провести в кругу близких.
Варианты сервировки котлет
Варианты сервировки котлет
Мясокомбинат «Омский бекон» — ведущий производитель колбасной продукции и мясных полуфабрикатов в Сибирском Федеральном округе, выпускающий около 40 тысяч тонн продукции в год. Для изготовления продукции предприятие использует собственное сырье, поставляемое свиноводческим предприятием «ПРОДО Омский бекон». В ассортиментной линейке предприятия — более 300 наименований колбас, деликатесов и полуфабрикатов.
