Омский ресторан попал в топ-50 лучших Сибири

Это заведение Юрий Чащин назвал в честь прадеда

27 сентября 2024, 10:49 4 998

Итоги премии подведут в середине октября
Источник: предоставлено компанией «Сибирский провиант»

Омский ресторан «Осип Терлеев» попал в топ-50 лучших заведений Сибири. Шорт-лист можно посмотреть на сайте всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT Siberia. Большая часть вошедших в него заведений находится в Новосибирске и Красноярске. Изначально на престижную ресторанную премию претендовали 10 омских ресторанов, включенных в лонг-лист (всего в нем было 152 названия).

Независимая ресторанная премия WHERETOEAT (WTE) учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. WHERETOEAT — это ежегодные рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, центра России, юга России, Татарстана, Урала и Сибири. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.

Итоги премии подведут 17 октября. В этот же день определят победителей в номинациях «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Выбор СМИ», «Бар года», «Кондитер года» и «Официант года».

Ресторан «Осип Терлеев» открылся в 2021 году. Он принадлежит бизнесмену Юрию Чащину. Ранее он рассказывал NGS55.RU, что назван ресторан в честь прадеда. «Осип Терлеев» попадал в шорт-лист и в прошлом году. Тогда конкуренцию ресторану составило еще одно омское заведение — Nana.

ПО ТЕМЕ