Еда эксперимент «Лента» и «Ашан» против «Пятерочки» и «Магнита»: проверяем, где выгоднее закупаться

«Лента» и «Ашан» против «Пятерочки» и «Магнита»: проверяем, где выгоднее закупаться

Как выяснилось, цены в магазинах у дома не сильно уступают гипермаркетам

Порой найти выгоду в крупных сетях сложнее, чем в магазинах у дома

С каждым днем поход в магазин становится всё тяжелее. И связано это, к сожалению, не с утяжелением пакетов от избытка товаров, а с высокими ценами. Причем последние выросли на самые ходовые товары вроде картофеля или туалетной бумаги. В связи с наступлением новой волны экономии мы решили выяснить, в каких магазинах сегодня закупаться дешевле, и заодно проверить миф о выгоде покупки товаров в крупных сетях.

С одной стороны ринга оказались гипермаркеты: «Лента» возле «Континента», «Ашан» и «Триумф вкуса», а с другой — сети: «Пятерочка» в ТЦ Festival City, «Магнит» на Лермонтова, 24 и «Победа» на бульваре Архитекторов, 5. Цены мы смотрели напрямую в магазинах.

Попробуйте угадать, в каком магазине цены ниже?

Всего проголосовало: 4458
«Лента»
«Пятерочка»
«Ашан»
«Магнит»
«Триумф»
«Победа»
Хочу узнать результаты

Для эксперимента мы взяли наиболее частые товары, которые можно встретить в корзине покупателя. Среди таких мы выделили две категории: предметы гигиены и продукты. В первую вошли зубная паста, мыло, туалетная бумага, стиральный порошок и прокладки. Во вторую — вермишель, мука, сахар, хлеб, молоко, яйца, гречка, чай, подсолнечное масло, картофель и капуста.

Для сравнения пришлось брать те товары, которые есть в каждом из перечисленных ранее магазинов (в противном случае искали наиболее схожие по характеристикам и цене). В сравнении участвовали товары, которые исключительно на наш субъективный взгляд может позволить себе каждый, то есть не самые дешевые, но и не слишком дорогие. Также отметим, что карту клиента мы применяли только в «Ленте», поскольку без нее в магазине делать нечего, а в других магазинах она не сильно влияет на цену.

Какие товары мы брали в продуктовую корзину?

Проанализировать товары всех марок и разновидностей было бы несправедливо по отношению к супермаркетам, поскольку выбор в них хуже крупных сетей.


Туалетная бумага

Для сравнения мы взяли трехслойную бумагу Papia в упаковке из восьми штук. В «Победе» нужной упаковки не оказалось, поэтому мы взяли аналогичную «рулонку» под маркой Belux за 235,99. В «Триумфе вкуса» Papia к нашему приезду закончилась, из-за чего пришлось заменить ее на Kleenex cottonelle за 349 рублей.


Прокладки

Always Ultra второго размера в упаковке из восьми штук не было только в «Магните». Заменяем аналогичной упаковкой марки Libress.


Мыло

«Palmolive — Интенсивное увлажнение» в «Ашан» не завезли — от этой фирмы на полках было только «Роскошь масел». В «Магните» эту марку пришлось заменить более дорогим мылом от Dove.


Зубная паста

Здесь наш выбор пал на одну из самых популярных и доступных паст «Colgate Максимальная защита от кариеса». И вновь подвел «Ашан»: мы взяли той же фирмы, только чуть дороже.


Стиральный порошок

Найти Tide Color 3 кг оказалось не так просто: в «Победе» были только упаковки в 2,4 килограмма, а в «Магните» — 2,5. Их вес пришлось математическим путем приравнять к трем килограммам.

Вермишель
Вермишель марки «Добродея» в 900-граммовых пачках была везде.


Мука

Муки марки «Добродея» в двухкилограммовой упаковке не оказалось в «Пятерочке» и «Магните». Поэтому мы заменили ее на пачку «Макфы», тоже двухкилограммовую.


Сахар

На наше удивление, сахар был в каждом магазине (причем в достатке). Единственное отличие было в весе — «Победа», «Триумф» и «Пятерочка» предлагали пачки по 900 граммов. Пришлось к их общей стоимости прибавить цену за 100 граммов.


Хлеб

Мы не стали привязываться к маркам, а взяли стандартную булку белого пшеничного (750 г).


Молоко

Молоко «Лужайкино» жирностью 2,5 было в каждом магазине.


Яйца

Десяток «Азово» первого сорта на полках «Победы» не обнаружен — на замену взяли яйца от «Иртышской птицефабрики».


Гречка

Для сравнения мы выбрали гречневую крупу «Гудвилл» в упаковке 800 граммов. В «Ашане» и «Пятерочке» такой марки не оказалось — взяли другие из того же региона и по схожей цене.


Чай

Зеленый чай Tess в упаковке из 25 пакетиков был везде.


Подсолнечное масло

В нашей корзине оказались масла «Злато», «Слобода» и «Корона изобилия».


Картошка

Выбирали как красную, так и белую картошку. Цена — за один килограмм.


Капуста

Цена капусты обычной белокочанной указана за один килограмм.

По результатам нашей закупки становится ясно, что цены в гипермаркетах и супермаркетах значительно не отличаются. Даже если какой-то товар в том или ином магазине дороже, его цена компенсируется дешевизной другого. Например, выгода покупки стирального порошка в «Ленте» за 500 рублей нивелируется подсолнечным маслом за 145 рублей.

При этом выгоднее всего по нашему списку закупаться оказалось в супермаркете «Пятерочка». Магазин уступил по количеству наиболее низких цен, но победил по окончательной сумме в чеке. На втором месте оказалась «Лента»: в ней сразу четыре товара были дешевле, чем у конкурентов. На третьем месте оказался «Триумф вкуса»: картинку магазину подпортила туалетная бумага (как бы странно это ни звучало) — аналог оказался почти в полтора раза дороже. Четвертая строчка осталась за «Ашаном». А вот последние два места заняли супермаркеты «Магнит» и «Победа». Причем в омской сети сразу семь позиций в этом магазине проиграли конкурентам в стоимости. Таким образом, в этой борьбе побеждают гипермаркеты.

Откуда берутся такие цены и почему они отличаются даже в соседних магазинах одной сети?


Кандидат экономических наук, доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ им. Плеханова Мария Долгова объясняет, что любой магазин, закупая товар у изготовителя или оптового посредника, устанавливает свою торговую надбавку, исходя из множества факторов. Она должна компенсировать затраты — аренду помещений, амортизацию оборудования, освещение, отопление, зарплату персонала, налоги (в первую очередь НДС) и прочие. Само собой, наценка также должна обеспечить прибыль организации.

— Исходя из того, что у разных торговых сетей разный ассортимент, политика ценообразования, затраты и разные договора с поставщиками и, как результат, разные цены закупки одного и того же товара, получаются разные надбавки. Это и приводит к разнице в уровне розничных цен, по которым мы с вами приобретаем товары в магазине, — рассказывает Мария Долгова.

Причем крупные торговые сети, говорит ученый, могут варьировать надбавку следующим образом: по социально значимым товарам опустить ее до 5% или даже 0%, а по товарам, которые не являются социально значимыми или имеют спрос в основном среди людей с высокими доходами, наоборот, увеличить.

Еще одним фактором регулирования цен может стать спрос и местоположение торговой точки. Именно поэтому в соседних магазинах одной сети цены могут отличаться.

— К примеру, одна «Пятерочка» находится рядом со студенческим общежитием, а другая, в пяти минутах ходьбы, будет стоять среди жилых домов. И в жилых домах гораздо больше людей старшего поколения. Понятно, что студенты будут приобретать товары, которые можно быстро разогреть или приготовить. Люди пожилого возраста будут покупать больше овощей, к примеру, чтобы приготовить суп. Поэтому в двух «Пятерочках» абсолютно разный спрос среди основных покупателей, и эти два магазина могут по-разному устанавливать свои торговые надбавки. Соответственно, на один и тот же товар будут разные цены, — объясняет ученый.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
20
Читать все комментарии
ТОП 5
Мнение
«Lada — автомобиль, а "китаец" — автомобилесодержащий продукт». Крик души таксиста о машинах из Поднебесной
Анонимное мнение
Мнение
Россиянка съездила в Казахстан и честно рассказала об огромных минусах отдыха в соседней стране
Виктория Бондарева
экскурсовод
Мнение
Слоны ходят по дорогам, папайя стоит 150 рублей. Россиянка провела отпуск на Шри-Ланке — сколько это стоит
Алена Болотова
директор по продажам 72.RU
Мнение
«Похоже на потревоженный улей»: в Турции начались погромы. Опасно ли там находиться россиянам
Анна Голубницкая
внештатный корреспондент Городских порталов
Мнение
«Чтобы пройти к воде, надо маневрировать между загорающими»: турист рассказал об отдыхе в Адлере с семьей
Александр Зубарев
Тюменец
Рекомендуем
Знакомства