До Нового года осталась всего неделя, а значит, пора задумать о полезных и вкусных блюдах и закусках для праздничного стола. Наступающий 2022 год будет годом Черного Водяного Тигра, поэтому обязательно включите в меню дары моря. Но поскольку тигр — охотник, лучше к новогоднему столу подавать именно рыбу, а не морскую капусту и моллюсков.
К тому же праздничных рецептов из рыбы существует множество — стоит лишь проявить фантазию! В качестве главного блюда можно приготовить заливную рыбку, а для закусок идеально подойдут бутерброды с икрой и разнообразные канапе. И, конечно, не забудьте про традиционную новогоднюю сельдь под шубой.
А если вы до сих пор думаете, что собрать новогодний стол из рыбных блюд — это дорого, просто загляните в один из магазинов сети «Рыбный мир 55». С 23 по 31 декабря здесь проходит предновогодняя распродажа*, где можно купить свежую, вкусную и полезную рыбку по очень привлекательным ценам.
С 23 по 31 декабря в «Рыбном мире 55» действуют скидки на большинство популярных сортов рыбы, морепродуктов, полуфабрикатов и деликатесов:
кета — 519 рублей;
кальмар (тушка) — 265 рублей;
кижуч — 625 рублей;
скумбрия — 245 рублей;
филе горбуши — 355 рублей;
горбуша — 199 рублей;
кунджа — 339 рублей;
крабовые палочки — 33 рубля;
крабовое мясо — 33 рубля;
имбирь маринованный — 205 рублей;
также по акционным ценам можно будет купить форель, лосось, креветки и многие другие сорта рыбы и морепродуктов!
Чем удивить гостей и хозяина года?
Чтобы новогоднее застолье стало действительно незабываемым, важно не только выбрать и купить рыбу, но и правильно ее приготовить. Хотите порадовать семью и друзей сытным, вкусным и полезным блюдом? Тогда обязательно приготовьте заливную новогоднюю рыбку! Плюс этого блюда: для него можно использовать практически любые сорта рыб, поэтому выбирайте, что вам больше по душе — форель, горбуша, треска, осетр или кета.
Сам рецепт тоже довольно прост. Итак, вам понадобятся:
рыба — 1,5 кг;
лук репчатый — 2 шт.;
морковь — 4 шт.;
лавровый лист — 2–3 шт.;
уксус — 1/2 ст. л.;
желатин — 2 ч. л.;
лимон — 1 шт.;
душистый перец, гвоздика;
сухая приправа для рыбы — 1 ст. л.;
соль, сахар и зелень.
Подготовленную рыбу без костей нарежьте кусками. Головы, кости и плавники залейте холодной водой и доведите до кипения. После этого добавьте нарезанные кусочками морковь и коренья петрушки, сельдерея, лук репчатый, положите лавровый лист, душистый перец, гвоздику и соль. Поставьте на огонь и варите не менее одного часа. Затем отвар процедите через сито, вскипятите его еще раз и опустите в него куски рыбы. Варите до готовности 15–20 минут.
Готовую рыбу достаньте из отвара и охладите. В отвар добавьте уксус, сахар и замоченный заранее желатин. Прогрейте до тех пор, пока желатин не разойдется, процедите и охладите до комнатной температуры.
Красиво уложите рыбу в блюдо, сверху посыпьте сухой приправой, залейте отваром и поставьте в прохладное место. Перед подачей заливную рыбу можно украсить лимоном и зеленью.
Хотите ещё больше вкусных и полезных рецептов? Тогда обязательно подписывайтесь на соцсети магазина «Рыбный мир 55» во «ВКонтакте», в «Инстаграме» и в «Одноклассниках» (12+). Здесь можно найти множество пошаговых рецептов приготовления рыбных блюд с видео — от самых простых до изысканных.
Не пропустите предновогоднюю распродажу, чтобы встретить Новый, 2022 год максимально вкусно и полезно! Заказывайте рыбку на сайте Moretorg55.ru или по телефону +7 (3812) 50-51-91, и курьер доставит рыбку прямо до двери! Удобный интерфейс интернет-магазина позволяет выбрать нужный товар в один клик и оформить покупку даже без регистрации. А если вы предпочитаете лично посетить один из магазинов сети «Рыбный мир 55», долго искать тоже не придется — они расположены в каждом районе Омска.
Сеть магазинов «Рыбный мир 55» в Омске:
сообщество во «ВКонтакте»;
группа в «Одноклассниках»;
страница в «Инстаграме»;
Moretorg55.ru.
ИП Шуканова Я. А. ОГРНИП 321470400024866. ИНН 550406566642, Ленинградская область, Всеволожский район, д. Кудрово, ул. Центральная, д. 54, корп. 2, кв. 335.
*Акция действует с 23.12.2021 по 31.12.2021 года. Количество товара ограничено. Подробности уточняйте у продавцов магазина «Рыбный мир 55» или на сайте Moretorg55.ru.
