
Результаты станут известны в апреле
Два омских заведения вошли в лонг-лист всероссийской ресторанной премии этого года WHERETOEAT. Всего в список попало более 600 заведений из разных регионов страны. Среди них оказались и омские — Nana и «Осип Терлеев».
Независимая ресторанная премия WHERETOEAT (WTE) учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. WHERETOEAT — это ежегодные рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, центра России, юга России, Татарстана, Урала и Сибири. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.
По информации организаторов, победителей премии объявят 22 апреля в Казани.
Отметим, что грузинское гранд-бистро Nana открылось в Омске в 2022 году. Оно пришло на место ресторана «Баловень» на Иртышской набережной. Еще один филиал находится на улице Ленина. Хозяин заведений — совладелец двух пиццерий «ПИЦЦОТ» Антон Назаренко.
Ресторан «Осип Терлеев» принадлежит бизнесмену Юрию Чащину. Заведение открылось в 2021 году и получило имя прадеда Чащина. В конце позапрошлого века семья Терлеевых держала свой молокозавод и пекарню в деревне Чагино Омской области. Согласно «Контур.Фокусу», Чащину также принадлежит пекарня «Провиант».
Эти два омских ресторана уже не первый раз попадают в число претендентов на премию. В сентябре прошлого года заведения вошли в лонг-лист премии WHERETOEAT Siberia, а годом ранее — в шорт-лист лучших заведений Сибири.