![](https://n1s1.hsmedia.ru/86/4d/a5/864da5040db3a1bcbee430d51a9ef499/656x438_1:5603_4f95af6fe14fe080bade3e9f32d3442e@1500x1000_0xIpQ27uCx_2707980295100145484.jpg.webp)
НГС.ОМСК продолжает серию материалов о туризме в регионе — на этот раз мы отправились на экоферму «Планета коров», где не едят мясо, обнимают телят и спят среди пчелиных ульев.
Отдых в Омской области — это не только турбаза в Чернолучье или ежегодный фестиваль в Окунево. Поводов выбраться на природу всей семьёй гораздо больше. Мы уже рассказывали о европейской архитектуре Азово и сплаве по Оми на байдарке, а также об экстремальном забеге по полосе препятствий.
Одно из направлений отдыха, которое сейчас развивается в регионе, называется экотуризм. Что это такое и как получить максимум удовольствия от отдыха в формате «у бабушки в деревне», разобрался НГС.ОМСК. Для этого мы отправились на ферму вместе с центром развития туризма «Увлечён и Я».
Что это за ферма?
![](https://n1s1.hsmedia.ru/6d/25/77/6d25771868330493cf9e9046fb0ef210/656x438_1:5603_d955f23eb6e3ea79259bd1c8cbf8260a@1500x1000_0xGVOOP3mM_0910466827716049554.jpg.webp)
В 35 км от Омска в селе Усть-Заостровка есть частная экоферма «Планета коров». Её основали больше года назад, но пока немногие омичи знают об этом месте. Главная особенность фермы — принцип доброты по отношению к животным, поэтому атмосфера вокруг пропитана любовью и умиротворением. Здесь, как говорят владельцы Анна и Владимир Платовы, обитают самые счастливые коровы, поскольку животных не убивают на мясо, а берут у них только молоко. Взрослых быков не держат на привязи, а телят не изолируют от матерей — животные живут большой семьёй. «Потому что так им радостней», — заявляют фермеры. Анна и Владимир придерживаются ведических принципов, согласно которым корова — священное животное.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/c6/87/99/c687995770abe43a39fa0d9334cbbe4c/656x438_1:5603_7b9445831bded2f7fc960b88a6765205@1500x1000_0xszu0UNzq_5021554881575339896.jpg.webp)
Зачем сюда ехать? За эмоциями, приятной атмосферой любви ко всему живому, свежим воздухом и потрясающей красотой природы. Экологический туризм в этом месте не подразумевает многих благ цивилизации, к чему нужно быть готовым. Пока рядом нет полноценной гостиницы и бани — их ещё строят. Сейчас отдохнуть здесь можно со своей палаткой, разместив её в лесу, или приехать на день без ночёвки и пообщаться с животными. Поэтому и платы за отдых фермеры пока не берут, хотя все желающие могут оставить пожертвование на развитие фермы: строительство коровника, содержание животных и другие нужды. Желающие могут помочь по хозяйству или просто пообщаться с животными, однако доить коров позволено только вегетарианцам: так создаются ахимса-продукты — созданные по принципу ненасилия.
Как добраться?
![](https://n1s1.hsmedia.ru/28/59/06/285906d232a23c586c4cac3d5b1f3bf4/656x438_1:5603_b8bb52184363881d8df7927255539edd@1500x1000_0xUo00xnJQ_4660085238206332124.jpg.webp)
Добраться до фермы можно на собственном транспорте или на автобусе, который ходит от автовокзала в Омске. На дорогу уйдёт менее часа. Первое, что видят гости — разрисованный домик-магазин, где продаются творог, молоко, сгущёнка и другие товары собственного производства.
Кто здесь живёт?
![](https://n1s1.hsmedia.ru/ec/8d/47/ec8d47506fd0ead6a0f106899c782f02/656x438_1:5603_4b2c50e872d57f8af5265856d519c4ea@1500x1000_0xPWpeTrgO_1021120504923199522.jpg.webp)
Сейчас на ферме живут более 80 коров, быков и телят, 14 кошек и один сторожевой пёс, который хоть и сидит на привязи для охраны, встречает гостей радостным лаем.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/88/7f/42/887f420f60bdf7cbb815084b46072456/656x438_1:5603_8a1418ebbf3181dc1956e4bb2702afdc@1500x1000_0xU2g81xZ9_3545287047399732680.jpg.webp)
По территории свободно гуляют кошки, которых привезли сюда, чтобы ловить мышей. Как отметила хозяйка фермы, кошкам нередко перепадает молочное угощение от коров, чему они безгранично рады. За хозяйством ухаживает семья Платовых: у супругов есть дочь, которая весело машет рукой гостям, предлагает цветочные венки, чтобы сфотографироваться в них, или просто бегает по ферме с маленьким телёнком на поводке. Атмосфера семейная.
А что ещё?
![](https://n1s1.hsmedia.ru/77/f1/1d/77f11dbf32870606d97f084f777813c5/656x438_1:5603_aab683193331b7fa99fa70aee15ddced@1500x1000_0xRSBLTZgE_1901202447827524702.jpg.webp)
Попав на территорию, не ожидайте, что сразу наткнётесь на стадо глазастых телят. Животные пасутся поодаль, а встречают гостей кабачки и кукуруза на необычных грядках. Анна и Владимир выращивают здесь овощи для себя и на корм скоту, а излишки продают.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/5b/c3/5d/5bc35d9a734aa136a1425135422b863d/656x438_1:5603_9a5ac970c0f6f6a1c9331806bb4f5f73@1500x1000_0xUoqTtgWV_6007707327437860712.jpg.webp)
В этом году фермеры ждут урожай патиссонов, картошки, капусты, а в скором времени планируют разбить сад, где будут собирать фрукты и ягоды.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/f9/30/75/f930753976842d236024dfa811a57f08/656x438_1:5603_962a7e2c9339ec9ee9c4de3e00bb4fb4@1500x1000_0xXpXp2FYm_7529219836220486766.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/16/4e/9c/164e9c6c7a26e6d1e73e9ca9d53ed5dc/656x438_1:5603_22a3d941439b39cd275db15a8e024db1@1500x1000_0xexCWtOE0_7939060271703134294.jpg.webp)
Хозяева фермы бережно относятся к природе, и некоторые их ноу-хау удивляют и впечатляют своей простотой. Эту конструкцию сделали из обычной спутниковой тарелки, к которой приделали «бортики». Дно тарелки выстлано фольгой, а сверху лежит толстое стекло. Таким образом на ферме используют солнечную энергию, чтобы сушить ягоды, а, по словам Анны, при желании можно даже пожарить картошку — температура под стеклом может достигать 200 градусов по Цельсию.
Кто-то жужжит…
![](https://n1s1.hsmedia.ru/64/47/09/644709b7c97392f786556691ddaefde9/656x438_1:5603_05970f24fe6b5f01ac6b762e3a3ec1b3@1500x1000_0xB9s0QIT3_5056316319058382506.jpg.webp)
Кроме прочей живности на ферме обитают пчёлы. Для них обустроили несколько ульев. Поскольку ко всем обитателям фермы относятся с любовью, пчёл здесь также берегут и собирают мёд раз в год — на Медовый Спас.
Фермеры придумали ещё одно применение ульям. Среди домиков для пчёл стоит небольшая деревянная избушка. В этом сооружении предлагают переночевать гостям. Хозяева утверждают, что под жужжание пчёл спится очень сладко.
Как обстановка?
![](https://n1s1.hsmedia.ru/ec/db/7b/ecdb7b788cb3913eabccb5ef29a71128/656x438_1:5603_1994b0ced08813b85bcefdee41f65caf@1500x1000_0xvNanMwft_8410595441202102427.jpg.webp)
На территории фермы полным ходом идёт строительство — к зиме готовят тёплые коровники, также тут обустраивают гостиницу с баней, чтобы гости могли разместиться с удобством. Здесь нет асфальта и тротуарной плитки — только природа. Поэтому и одеваться нужно соответственно — туфли на шпильках и белые брюки лучше оставить дома. Но испачкать ноги грязью или набрать сена за шиворот не так страшно, когда вокруг всё натуральное и живое.
Так где же коровы?
![](https://n1s1.hsmedia.ru/d2/35/8f/d2358f5f5284b1a0fbda60388468d5e0/656x438_1:5603_149fff0ad316576f06a1fe097e03d49f@1500x1000_0xKabUFexA_6978664986028815090.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/43/e5/56/43e5568bfe77234ff25cc5a87db64f3f/656x438_1:5603_a26da4c2f14bdc0fdcc80e3e03b0c8c3@1500x1000_0x6QxrYz54_1250877663782014605.jpg.webp)
Стоит обогнуть коровники и становится видно пастбище — бескрайнее поле с небольшими «островками» берёз. За животными следят пастухи и волонтёры, но скот не привязывают, взрослые коровы и быки гуляют чуть подальше, а маленькие телята играют в леске.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/16/06/83/16068377b19f5c847b1e376a7a4c3890/656x438_1:5603_b69c735d92545209e2dd79def609e6b7@1500x1000_0xNjUHqS1b_3230134546227121942.jpg.webp)
Как рассказала Анна Платова, животных с рождения воспитывают в ласке и приучают к общению с людьми. У каждого животного на ферме есть имя — все они индийские в соответствии с ведами. Например, тут живут коровы Гита и Радха, Девахути и Гуаранги, а недавно родилась малышка Широмани.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/1a/d5/6f/1ad56f0ae8fbbda25b1adc67d3c90238/656x438_1:5603_8b1bbb7b91d45925ca9e3393951c9e7e@1500x1000_0xFtRuPNra_6227033326358124700.jpg.webp)
Анна знает всех коров по именам, а для волонтёров и гостей фермы на ошейниках животных есть номера. У бычков ошейники синие, а у тёлочек — оранжевые.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/bd/3c/01/bd3c01289e47b294c579fb3860203199/656x438_1:5603_770aa1f43392dc07825156be52ca9ded@1500x1000_0xDz2v9odk_9237597210336385941.jpg.webp)
На ферме животные привязаны к людям с детства и воспринимают их как свою семью.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/2e/14/94/2e14948614d84eeb2fc205dc64a0e397/656x438_1:5603_648e1a61bc9d105aff27f84b21243121@1500x1000_0xK7OY4fW0_3691749281757903105.jpg.webp)
Завидев хозяйку фермы издалека, подопечные Анны кинулись наперегонки навстречу гостям.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/26/37/7b/26377b7db790457d71b98b2771d823c2/656x438_1:5603_a63fbb6867ff13c4d0e669159aee4f73@1500x1000_0xP3gqVO3p_1336677840162913786.jpg.webp)
Телята с любопытными глазами подбегают к туристам и расталкивают друг друга, чтобы их погладили и почесали. Не сразу приходит понимание, что это маленькие коровы и бычки — они ведут себя как большие игривые собаки, да и размером некоторые телята не больше овчарки.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/fa/23/fc/fa23fce1b157d3eeb4d4940aed3bdfa1/656x438_1:5603_c650549d59ec214285ec5079ecf0078b@1500x1000_0x6TcuyRUa_8798578580713599775.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/d9/78/e4/d978e42dd422044ba9dbe965d66cceaa/656x438_1:5603_d901ebb5472dcf39b27b2b9636b66d4a@1500x1000_0x3qwBSr7g_0866916156823965193.jpg.webp)
Но общаться с животными не так интересно, как наблюдать за ними. Самое увлекательное — это кормление телят листами капусты. Хозяйка фермы предупредила, что маленькие бычки и тёлочки не кусаются, а аккуратно слизывают еду, поэтому ладони нужно держать раскрытыми.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/52/96/bb/5296bb1a4aa8992a6f64e04fe76b59cc/656x438_1:5603_e2005be7a6f55500010cf94e8f11f4d0@1500x1000_0xF0jI5z0l_3387472798001519537.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/71/ca/e9/71cae913c986109efd3f9f8e90e8630f/656x438_1:5603_69e0038d7284ba48cc96c6b8486dd2bf@1500x1000_0xGpinqZer_3836546171324656736.jpg.webp)
Также нужно следить за своими ногами. «Телята они такие, не будут спрашивать, можно ли наступить. Они просто наступят, и всё», — со смехом пояснила Анна. И действительно, спрашивать никто не стал — уже через 5 минут корреспонденту НГС.ОМСК наступил копытцем на ногу бычок-подросток. Признаться честно, ощущение не из приятных, но не больнее, чем когда на ногу наступают в маршрутке.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/ec/0e/09/ec0e0921485cfa4d6baf06e50d60ac4f/656x438_1:5603_c7716a0660c0658a3cd72cddd9115de8@1500x1000_0x1XnNDwTg_1447126686906935219.jpg.webp)
Поскольку неуклюже попасть под копыта телят удалось только автору, хозяйка фермы поспешила утешить — это на удачу, телёнок наступает на ногу лишь избранному. Смех смехом, а день и правда оказался весьма приятным и удачным.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/ee/6b/66/ee6b663389c5d10b21c170e3c8836418/656x438_1:5603_ae4bcd86df1fff8623d5cf30bed4725e@1500x1000_0xtSFfUlzZ_7217779759297707685.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/bc/97/c1/bc97c1bab5f19689c003273add9dbade/656x438_1:5603_5df3d5ec0397b0c58056c89c34fe1e7f@1500x1000_0xd0G33FXy_2458157191442541834.jpg.webp)
Чем подкрепиться?
![](https://n1s1.hsmedia.ru/99/52/88/995288fc642a4041d8ed8cc7f067be7c/656x438_1:5603_1b7db7044362e81717a6b68a9ffe747e@1500x1000_0xwtVcniBk_4987176548511182215.jpg.webp)
Ещё одним приятным моментом отдыха на ферме стали угощения — продукты из молока, собранного от счастливых коров. Здесь готовят домашний творог, сгущённое молоко, твёрдый сыр, необычный квас на сыворотке, песочное печенье курабье.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/18/6f/02/186f0243df12c32a97193832e39c2d1c/656x438_1:5603_6fdaa19a64837965b68a30d1476c36fc@1500x1000_0xxJMHQmxb_0744836825295729754.jpg.webp)
Но самым необычным и интересным угощением стала вегетарианская колбаса. Владимир Платов поделился секретом — её готовят из зёрен пшеницы и добавляют специи. Ни внешне, ни на вкус варёная колбаса не отличается от «Докторской» из магазина. Справедливо возникает вопрос: «А вдруг и в продукте с мясокомбината нет ни кусочка мяса?».
Фото на память
![](https://n1s1.hsmedia.ru/61/1d/a5/611da5cd10e39e415446454309462444/656x438_1:5603_bf85fe27d5631f6f593b4ab88e9a230a@1500x1000_0x5lzn9YA3_6286995239168116922.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/8a/fe/09/8afe0956cdce2aabd693558e0ee579bd/656x438_1:5603_65d4ffd46431d9aa55ec7cf824126583@1500x1000_0xeb02bjFF_7434911339902827917.jpg.webp)
Отдых на ферме завершается фотосъёмкой на украшенной площадке с деревенскими пейзажами, цветочными венками и телятами.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/9e/89/71/9e8971477b447cedc64b230a43673084/656x438_1:5603_14504d6f9208c2415dc1b1bf8db60145@1500x1000_0xB2I7HQBc_7496605094611886743.jpg.webp)
Экотуризм — настоящее открытие для тех, кто устал от офиса, любит животных и хочет сделать мир немного добрее. Отметим, что кроме фермы счастливых коров в Омской области туристы могут посетить страусиную ферму и посмотреть, как пасутся маралы. Также можно пообщаться с животными в Большереченском зоопарке.