Для посетителей храма решили готовить греческую шаурму с картофелем фри

В Омске на остановке «КДЦ им. Маяковского» в экспресс-кафе продают греческий аналог шаурмы.

Как рассказал управляющий кафе «Итака» Антон Петров, заведение открылось на ул. Интернациональная в августе, павильон находится на остановке общественного транспорта «КДЦ им. Маяковского» возле Успенского собора.

Сначала в меню было представлено одно блюдо греческой кухни — гирос в пите. Лепешку начиняют курицей-гриль, свежими овощами, соусом и добавляют картофель фри. Недавно в меню добавили гирос в мексиканской лепешке тортилья. Порция гироса стоит от 60 руб., в комплекте с напитком — от 100 руб. Из напитков в кафе продаются газированная вода, чай и кофе.

По словам Антона Петрова, в заведении большинство покупателей — девушки, которые предпочитают сладостям и легкой пище мясо со вкусным соусом. Также очень много посетителей заходит перекусить, возвращаясь из храма. Для них в меню решили добавить постный гирос с грибами.

По данным справочника 2ГИС, в Омске также работают закусочные «Шаурмастер», «Папа Дёнер», «Горячее питание», рестораны быстрого питания KFC, Burger King, McDonald’s, «Курочка рядом» и др.

Справка: Гирос — блюдо греческой кухни. От обычной шаурмы отличается тем, какое используется мясо, количеством и разнообразием свежих овощей и зелени. Гирос заливается особым национальным греческим соусом — дзадзики. Итака — в древнегреческом эпосе родина и царство Одиссея (возможно, соответствует о. Итака в составе Ионических островов у западного побережья Балканского п-ова). Сувлаки — греческий фаст-фуд, известный с античных времен: небольшой шашлык на деревянных шпажках (bludakchr.ru, dic.academic.ru, tocrete.com).

НГС.ОМСК

Фото Ивана Рейзвих (1), giros_omsk на instagram.com (2)