
Главное — не готовить шашлык в открытом мангале
Впереди майские выходные. Пусть в этом году они не столь длинные, но из-за теплой и солнечной погоды многие омичи поедут на дачи, где намерены жарить шашлыки. При этом в регионе действует особый противопожарный режим. Запрещено разводить любой огонь, в том числе и в мангале.
Председатель Омского союза садоводов Виктор Бобырь рассказал NGS55.RU, как приготовить шашлык на даче в условиях особого противопожарного режима.
«Есть закрытые мангалы, специальные навесы, кирпичные печи — в них жарить можно. А открытие мангалы, конечно, запрещены. Дачи горят, у нас вон в „Ермаке“ несколько дней назад сгорели более 100 домиков. Нужно думать о безопасности, хотя польза от шашлыка сомнительна. Но настроение он создает», — подчеркнул Виктор Бобырь.
По словам садовода, многие омичи из-за запрета разводить огонь умудряются ставить мангалы на верандах, чтобы никто не заметил. Результат один — пожар. Для тех, у кого нет закрытых мангальных зон, выхода из ситуации два — купить электромангал или потерпеть и не готовить шашлык. Тем более, на дачах проблема с водой, далеко не везде есть резервуары, где пожарные могут набрать жидкость.
«Есть еще электрошашлычницы. Я знаю таких людей, кто их покупает. В конце концов можно потерпеть. Голодным никто не останется. Можно поработать, убраться, порыбачить, с детьми-внуками поиграть, много дел на участке весной», — добавил эксперт.
Дачный сезон в Омске официально стартует 1 мая, когда заработают садовые маршруты. В мае автобусы будут курсировать на участки три раза в неделю, а с июня — по четыре раза. Ранее мы публиковали расписание дачных автобусов.




