Омских школьников кормили фальсифицированными продуктами

В период с 9 января по 10 марта в школах, детских садах и интернатах Омской области семь раз обнаружили фальсифицированные продукты. Об этом рассказали в региональном Россельхознадзоре.

«В ходе мониторинга безопасности пищевой продукции в социальных учреждениях региона отобрали 50 проб продукции животного происхождения. По результатам лабораторных исследований несоответствия ветеринарным требованиям установлены в 7 образцах, что составляет 14 % от общего числа исследованных проб».

Фальсифицированным оказался творог от индивидуального предпринимателя из Омской области. В нем был изменен жирно-кислотный состав. Такое же нарушение нашли в масле «Крестьянское» от тюменской компании «Золотые луга», а в сметане от этого производителя обнаружили повышенное содержание дрожжей.

Фальсификат был и в мясных продуктах. Компания «ЕвроСмарт» из Свердловской области привозила говяжью печень, в которой нашли ДНК свиньи. В тефтелях от омского ИП обнаружили ДНК курицы, несмотря на то, что в составе этой птицы не было.

«Управление Россельхознадзора отозвало 7 деклараций о соответствии на указанную молочную и мясную продукцию. Владельцам, поставщикам и производителям направлены информационные письма о необходимости изъятия несоответствующих партий из оборота. ИП объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии. Информация в отношении иногородних производителей направлена в территориальные управления для принятия мер».