Глава Минсельхоза заверил, что хлеб в Омске почти не дорожает

На странице губернатора Виталия Хоценко в соцсети «ВКонтакте» омичка пожаловалась на рост цен и качество продуктов в магазинах, а также обвинила производителей в использовании пальмового масла.

«Почему хлеб и растительное масло дорожают в Омске? Почему качественное продовольствие гоните за рубеж, а собственный народ травите пальмовым маслом? Молочая продукция во всем ассортименте во всех торговых сетях отвратительна! Сыроделы вообще обнаглели!» — написала женщина.

В комментариях жительнице ответил министр сельского хозяйства Николай Дрофа. По его словам, за год цены на хлеб в регионе остались на том же уровне.

«По состоянию на 12 ноября 2025 года опускные цены на хлеб массовых сортов к уровню 13 ноября 2024 года остались на стабильном уровне».

Также Дрофа пояснил, что рафинированное растительное масло в Омской области не производится — его поставляют из других регионов. Местные предприятия, утверждает министр, работают по техрегламенту Таможенного союза и системе ХАССП.

Он напомнил, что проверять качество продуктов — полномочия Роспотребнадзора. Если покупатель считает товар некачественным, он может обращаться на горячую линию. Также чиновник добавил, что обязательная маркировка товаров с QR-кодами должна снижать количество контрафакта и улучшать качество продукции на полках.

В октябре NGS55.RU уже разбирался, почему при дешевой омской пшенице хлеб все равно стоит дорого. Как выяснилось, дело не в зерне: основную часть цены формируют упаковка, логистика, электроэнергия и зарплаты сотрудников. Чистая себестоимость самой буханки — всего около 25 рублей, а все остальное — накрутка из сопутствующих расходов.