«Будут вынуждены снизить цены»: узнали, когда в Омске подешевеет молоко и мясо

В Омской области в ближайшее время могут подешеветь молочные продукты. Об этом NGS55.RU сообщили опрошенные эксперты. Причина — рост производства животноводческой продукции, а именно молока и мяса.

По словам директора АО «Нива» (Павлоградский район), руководителя комитета по аграрной политике регионального заксобрания Владимира Пушкарева, молочный рынок сейчас затоварен — есть большие запасы, в том числе завезенных продуктов из Белоруссии и других стран. На складах скопились остатки масла и сухого молока — закупочные цены на них пошли вниз. Дешевеет и мясо.

«И на мясо — говядину — закупочная цена упала процентов на 10. Закупочные цены снижаются и на молоко, никогда такого не было. У молзаводов сети берут продукцию дешевле. А почему цены в магазинах не снижаются, это не к нам вопрос», — выразил недоумение Владимир Пушкарев.

Представитель сферы торговли, известный омский ретейлер Виктор Шкуренко, заявил NGS55.RU, что в скором времени цены на молочку в магазинах могут снизиться.

«По молочке между аграриями и торговлей есть посредник — переработчик. Если они цены не снизят, то, вероятно, начнут предлагать различные акции, скидки. И всегда есть временной лаг между изменением стоимости продукта в начале цепочки и в ее конце. Есть же старые запасы, которые закупали по другим ценам. По цельномолочке временной лаг максимум месяц. Если есть большие накопленные запасы, то цена будет снижаться».

По словам предпринимателя, ждать снижения цен на молочку омичам нужно до конца года. Что касается других продуктов, в частности сыра, то, по словам Шкуренко, потребители переходят от покупки более дорогих и качественных сортов к менее элитным.

«По сырам нельзя сказать, что сильно упали продажи. Если подорожал качественный сыр, то потребители переходят на менее качественный, но более дешевый продукт. Если у сыроваров наберется избыток продуктов, то они будут вынуждены снижать цены», — заключил Шкуренко.

На минувшей неделе сыровар рассказал NGS55.RU о значительном снижении спроса на продукцию у омичей.