В магазинах появился огромный «пластиковый» виноград: что это такое и можно ли его есть?

На полках магазинов появился новый трендовый продукт, пришедший на смену дубайскому шоколаду. Рядом с обычным виноградом разных сортов появились огромные зеленые ягоды, словно сделанные из гладкого пластика. Наши коллеги из V1.RU выяснили, что это такое, сколько стоит и можно ли это вообще употреблять в пищу.

Странный огромный виноград, явно выделяющийся размером и ценой, продается в упаковке с многочисленными иероглифами. Обнаружить на ней что-то на русском или английском не удалось. На ценниках указывается, что это один из видов кишмиша — винограда без косточек.

— Мы брали несколько раз, нам ни разу не попадались в нем косточки. Родственники говорят, что он не китайский был, а какой-то или иранский, или арабский, или что-то такое. По виду всё равно одно: большой, зеленый, пестицидный, пластиковый, но вкусный, — поделилась читательница V1.RU

В магазинах зеленые гроздья, размером с голову взрослого человека, стоят не так уж и дешево. Цены варьируются от 330 до 390 рублей за килограмм. По заверениям сотрудников магазинов, «китайский» виноград разбирают достаточно быстро, удивляясь его непривычному виду и размеру. А вот вопрос его происхождения, по словам продавцов, остается открытым. Кто-то называл его корейским или китайским, кто-то говорил, что он прибывает из Казахстана и Турции.

Примечательно, что на рынках «пластиковый виноград» пока не встречается. Дачники уверяют, что подобных сортов у них в виноградниках нет, а новомодный виноград — успех японских и китайских селекционеров.

— У нас довольно много винограда, есть свои очень хорошие гибриды и сорта, которые стоит культивировать, — поделился один из виноградарей. — Да и тем более что этот сорт явно не для нашей репродукции. Ему надо много процедур, чтобы он стал таким, каким его продают. Технологически в наших условиях это плохо выполнимо. С ним не будут возиться, так как это будет нерентабельно.

Опасения некоторых горожан, считающих виноград нитратным или перекачанным химикатами, развеяла биолог Ирина Горбунова. По словам ботаника, теплый климат Японии и Китая позволил вывести такой удивительный сорт.

— «Шайн мускат» — это всего лишь сорт винограда и был выведен в Японии в 1988 году. Удивляет он своими размерами, просто потому что мы привыкли видеть другой виноград, — говорит госпожа Горбунова. — При нарушении технологий выращивания ядохимикаты можно обнаружить в любых продуктах растительного происхождения. Так что если виноград прошел проверку и появился на полках, то его можно есть. Возможно, создание подобного сорта связано с климатическими и территориальными особенностями Японии. У наших селекционеров, видимо, другие приоритеты при выращивании винограда, более важные, чем увеличение размеров.

По заверениям некоторых блогеров, «пластиковый» виноград не обладает какими-либо сверхъестественными способностями по сравнению с местными сортами.

— Некоторые приписывают чудодейственные свойства именно «шайн мускату», но все сорта винограда обладают множеством полезных свойств, — рассуждает биолог. — Они содержат антиоксиданты, в частности ресвератрол, витамины, клетчатку и ряд других веществ, полезных для здоровья. Считается, что темные сорта более полезны, в них больше содержится антиоксидантов.

Один из известных виноградарей Волгограда, Сергей Гусев, не считает, что у этих «пластиковых» сортов есть будущее в нашей стране.

— У меня нет такого сорта. Есть много винограда, который выводил я, дубовский, розовый и прочие. Китайским я не очень доверяю. Знаете, у меня были сорта на их основе, но кусты получались так себе, — рассказывает виноградарь. — Их урожайность, вот сколько у меня было уже всяких, очень сильно страдает. Выглядит, несомненно, эффектно, но не более того. Возможно ли из него делать вино? Конечно, нет. У столовых сортов неправильное соотношение кислоты и сахара. Примерно один к трем. Из него ничего приличного не получится. Не знаю, чем он отличается от другого винограда, но не думаю, что сильно критично. Вот сейчас у меня есть немного сортов для изучения: один «японец» и несколько «китайцев». Ну не фонтан они, я вам скажу.