Омскую птицефабрику оштрафовали за биточки с сальмонеллой

Омское предприятие — АО «Продо Птицефабрика Сибирская» — оштрафовали за опасную инфекцию в полуфабрикате — сливочных биточках. Как сообщается в решении Арбитражного суда Омской области, в марте сотрудники «Центра гигиены и эпидемиологии в Новосибирской области» провели отбор проб продукции. Ее продавали в супермаркете «Магнит» в городе Искитим Новосибирской области. В продуктах нашли опасную инфекцию.

«В исследованном образце — биточках сливочных „Троекурово“ выявлено наличие бактерий Salmonella (результат испытаний — в 25 г. обнаружено), что при норме не допускается. Мясная продукция не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 „О безопасности пищевой продукции“, поскольку содержит патогенные микроорганизмы, присутствие которых в норме в продукции не допускается», — сообщается в решении Арбитражного суда.

Информация о сальмонелле была передана в омское управление Роспотребнадзора. Ведомство начало проверку Сибирской птицефабрики. В результате на предприятие был составлен протокол об административном нарушении.

В суде представитель птицефабрики просил назначить предприятию минимально возможный штраф, потому что АО Продо «Птицефабрика Сибирская» — крайне убыточное предприятие. За первый квартал чистый убыток составил 182 миллиона рублей.

В результате Арбитражный суд оштрафовал птицефабрику на 350 тысяч рублей.

Ранее стало известно о штрафе в 700 тысяч рублей, который суд выписал ООО «Лузинское молоко» за обнаруженную в продукции линолевую кислоту.