В Минсельхозе рассказали о причинах подорожания хлеба в Омске

В омском Минсельхозе рассказали NGS55.RU, почему дорожает хлеб и ждать ли повышения цен в регионе ближайшим летом. Как отметили в ведомстве, при стабильной стоимости сырья весной-летом 2025 года затраты хлебопекарной промышленности увеличиваются.

Больше всего растут расходы на логистику, запчасти, техническое обслуживание оборудования, автопарка, упаковочные материалы, зарплату и страховые взносы.

В министерстве заявили, что в январе — апреле сдержать цены на хлеб в Омске удалось благодаря заключению трехстороннего соглашения между правительством региона, производителями хлеба и некоторыми областными торговыми сетями.

Согласно условиям, изготовители не повышали отпускные цены на продукт, а магазины не наценивали больше 10%.

К соглашению присоединились ОАО «Хлебодар», АО «Сибирский хлеб», СППСК «Тюкалинский хлеб», ООО «Формат» (торговая сеть «Победа») и ООО «Холлифуд» (торговые сети «Низкоцен» «Дарим Вкус», «Продукты 24»).

Для того чтобы хлеб не дорожал и дальше, сейчас ведутся переговоры о повторном соглашении, которое продлится три месяца. Его участниками станут производители и продавцы булок и батонов.

В Минсельхозе также подчеркнули, что Омская область сейчас находится на первом месте в Сибири по средней цене на хлеб из ржаной муки и из смеси ржаной и пшеничной.

Ранее NGS55.RU сообщал о причинах подорожания молока в регионе.