Мед подорожает? Омские пчеловоды рассказали, что будет с ценами на популярный продукт

Пчеловод Любовь Кашкарова рассказала, что сейчас владельцы пасек испытывают проблемы с поиском хороших пчел.

— Допустим, с соседних пасек покупают пчелопакеты на Алтае, и у них пчелы разлетаются. В России пока что мало кто научился выводить хорошие пчелопакеты, — говорит она.

Ранее многие брали качественных пчел из Украины, но сейчас это невозможно.

Некоторые пчеловоды приобретают «узбечек» — пчел из Азии. Они дешевые, но мнения о породе разнятся. Одни владельцы пасек отмечают, что насекомые добрые и качество меда на достойном уровне. Другие считают, что они агрессивные, имеют плохую медоносность и вообще могут нанести непоправимый вред всей отрасли.

Пчеловоды говорят, что в Омской области становится меньше таких полей. Во-первых, фермеры засеивают их, чтобы у животных был корм, но быстро убирают. И времени на то, чтобы пчелы успели принести достаточно меда, не так много.

Во-вторых, многие поля отдыхают.

— Полей мало, потому что, видимо, они «отдыхают». И в этом году у некоторых арендаторов подсолнечник весь вымерз, — говорит пчеловод Алеся Подкорытова.

— В этом году малое количество посевных медоносов, — отметила Любовь Кашкарова. — Допустим, у нас друзья из Исилькульского района говорят, что в этом году нет подсолнуха. Ну как это так?

Пчеловод Любовь Кашкарова рассказала, что насекомые могут гибнуть из-за дешевых средств опыления полей. По ее словам, проблема заключается в том, что между агрономами и владельцами пасек практически нет связи.

— В январе я была в Уфе на промышленном форуме пчеловодов и пришла в дикий восторг. Допустим, у нас в Омске агрономы никак не относятся к пчеловодам. Чаще всего, в 90% они даже не предупреждают пчеловодов, что будут обрабатывать поля. Хотя их урожай чаще всего зависит от пчел — как пчелы опылят их урожай. В Омске с этим огромная проблема. В 90% случаях наши омские агрономы просто губят насекомых.

Но есть и обратные примеры, когда пчеловоды сотрудничают с арендаторами полей:

— В этом году, чтобы не потерять пчел, мы договорились с арендатором из Калачинского района, — отметила Алеся Подкорытова. — Мы платим тысячу за улей, она показывает нам место, где мы можем поставить. У них есть поля, где они не травят [средством], опасным для пчел. Предупреждают нас, когда опыляют поля. Ну на пчел это не влияет, но нас всё-таки предупреждают. И у нас там много пчеловодов.

Пчеловод Алеся Подкорытова говорит, что стоимость меда будет повышаться, ведь из-за трат на пчел и инвентарь порой выходит так, что владельцы пасек не имеют выгоды. Однако, как и другие пчеловоды, она считает, что повышение цены будет небольшим — в пределах 50–100 рублей.

Примерно на эту сумму планирует поднять стоимость меда и пчеловод Любовь Кашкарова:

— Мы сейчас стоим на доннике, эспарцете, фацелии, а также подсолнухе. У меня подорожает мед на 50 рублей. Потому что подорожал бензин, банка, типография и так далее.

При этом пчеловоды отмечают, что всё будет зависеть от количества меда, которым будет располагать пчеловод. Если его много, то смысла повышать стоимость продукта нет.