
В меню кафе в основном выпечка
Предприниматель и владелец сети пекарен «Пряно-Румяно» Вячеслав Лыков рассказал корреспонденту NGS55.RU, когда в Омске заработает кафе «Цех85». Заведение откроют по франшизе, его филиалы уже есть в Санкт-Петербурге и Москве.
По словам Вячеслава, «Цех85» будет располагаться в бизнес-центре на Гагарина, 14. Работать кафе начнет примерно в октябре.
«Заведение откроем где-то через два месяца. В меню вся продукция „Цеха85“. Это кондитерка, кулинария, круассаны, выпечка, сэндвичи, много напитков. Средний чек — в районе 350 рублей».
Сеть «Цех85» появилась в Санкт-Петербурге в 2016 году и за это время открыла более 160 пекарен. Заведения работают в разных форматах: от небольших точек с парой столов до полноценных кафетериев, где можно пообедать и встретиться с друзьями. Продажа франшизы началась в 2020 году, сообщается на официальном сайте кафе.
Пекарни относятся к компании ООО «Веселый купец», которая была образована в 2015 году в Ленинградской области, учредителем является Антон Петров. Выручка за 2024 год — 177,6 миллиона, чистая прибыль — 84,3 миллиона.
Пойдете в новое кафе после открытия?
Отметим, что в Омске также функционируют и другие пекарни: «Добрыня», «Пекарня № 1», Love'Buns, «Сибарит» и другие.




