За цветок просят уже 200 рублей: узнали, почему в Омске такие дорогие тюльпаны

В Омске начался ажиотаж — в преддверии 8 Марта горожане скупают букеты, чтобы порадовать мам, бабушек, дочерей, жен и любимых. Традиционно и чаще всего на женский праздник дарят тюльпаны — символы наступившей весны. Но как это ни печально, год от года они становятся только дороже. Несколько лет назад тюльпан считался одним из самых дешевых: его стоимость составляла 40–50 рублей. В этом году в магазинах и салонах приобрести их можно уже не менее чем за 150–170 «деревянных», а красивые бутоны продают за 200 рублей.

Всего под Омском расположено несколько цветочных теплиц. Но в этом году один из «игроков» рынка временно выбыл: на реконструкцию закрылся большой парниковый комплекс, расположенный в селе Сосновка Омского района. Несколько лет назад NGS55.RU делал репортаж оттуда. Тем не менее без местных букетов омичи не остались. Мы попросили владельцев теплиц рассказать не только о технологии производства, но и об экономике этого бизнеса — предприниматели раскрыли причины резкого подорожания товара.

Зачастую крупные цветочные магазины города имеют собственные парники. Одним из них является салон «Белая орхидея». Его владелица Надежда Платицина 25 лет выращивает тюльпаны в Омске. По словам предпринимателя, таких дорогих букетов в Омске еще не было никогда. Всему виной — проблемы с луковицами тюльпанов, поступающими из Голландии.

— Голландцы посылают нам всё что ни на есть, и мы получаем это практически контрабандой. Луковицы из Нидерландов приходят к нам плохого качества и дико дорогие. А мы голландцам даже не можем выставить претензию. Поэтому обычные тюльпаны к 8 Марта в Омске в этом году будут стоить 170 рублей, а бахромчатые, пионовидные, попугайные — 200 рублей.

В России луковицы выращивают только в Калуге, но в незначительных объемах, поэтому производителям приходится иметь дело с голландскими поставщиками.

— Столько цветы в Омске не стоили никогда — в страшном сне нам не приснится. Это всё из-за дорогого и плохого посадочного материала. Половина растений на грядке могут быть неокрашенными — просто некондиция. Это без учета того, что мы выбросили 6,5 тысячи гнилых луковиц перед посадкой. И теперь еще там такое безобразие на грядках, — жалуется Надежда Платицина.

Часть тюльпанов салон «Белая орхидея» получает из Сочи — по стоимости они точно такие же, как и омские.

Владелец теплицы «Дивный сад» Антон Сувырин признаётся, что последние годы приходится буквально изворачиваться, проявлять смекалку, чтобы приобрести луковицы цветов. Здесь бизнесменов выручает параллельный импорт.

— Луковицы тюльпанов по-прежнему поступают к нам из Голландии. Санкции Евросоюза не позволяют напрямую взаимодействовать с голландцами, поэтому все три года с момента начала СВО посадочный материал приходит в Россию по параллельному импорту. Причем российские предприниматели даже не могут общаться с голландцами: у них за это предусмотрена уголовная ответственность. Выручают таможенные брокеры, с которыми сотрудничаем. К примеру, одно время завозили через Казахстан.

Усложнение логистики и санкции отразились на стоимости бутонов. Доставка луковиц за последнее время подорожала в два раза: осенью прошлого года они стоили 35 рублей, в этом году их цена составляет 50 рублей и выше.

По словам Антона Сувырина, технология выращивания тюльпанов под Омском отработана до мелочей: сначала посадочный материал нужно охладить до 5–9 градусов, затем разместить его в ящиках и поставить в холодильник. Там луковицы с октября по январь охлаждаются и укореняются.

— С января мы выносим ящики в теплицы и начинаем выращивать цветы. Их срезку к 8 Марта осуществляем после 14 февраля. За последнее время сильно подорожал не только посадочный материал, но и другие расходники. У нас теплицы находятся на окраине города, природного газа там нет, поэтому топимся углем. А он вырос в цене в два раза, подорожала и электроэнергия, — отметил владелец теплицы.

Антон Сувырин не видит ничего необычного в резком подорожании цветов. По его словам, если в прошлом году оптовая цена одного тюльпана была 60–70 рублей, то сейчас 85–90 рублей. Розничная стоимость год назад доходила до 100–120 рублей, теперь она — 170–180 рублей, а к 8 Марта поднимется до 200 рублей.

— В следующем году, думаю, тюльпаны будут стоить не менее 200 рублей не только перед праздником, а всё время. Поскольку у нас собственного магазина нет, то мы работаем по заявкам как с оптовиками, так и с розничными покупателями. Считаем, что это весьма демократично.

Интересно, что голландцы запретили экспорт в Россию луковиц, но не цветов. По словам владельца теплицы, многие тюльпаны, которые омичи купят к 8 Марта, заранее привезли из Нидерландов. Их стоимость точно такая же, как и у выращенных в Омске.

— В Омске продают немало цветов, выращенных в Голландии. Как это ни странно, но санкций на цветы голландцы не ввели, и они поступают к нам напрямую — без параллельного импорта. Не буду говорить за весь рынок, но в основном привозные цветы по качеству уступают нашим, омским тюльпанам, — уверен владелец «Дивного сада».

До вручения цветы лучше всего хранить в оберточной бумаге в холодильнике. От 2 до 6 градусов — оптимальная температура для букетов. В таких условиях они могут пролежать долго.

— Если же вы сразу хотите поставить цветы в вазу, то важно, чтобы они согрелись постепенно — для этого нужно приоткрыть оберточную бумагу и немного подождать. Сразу разворачивать ее нельзя: скажется перепад температур, и растения завянут. Место среза стебля тюльпанов лучше обновить ножницами, а затем поставить цветы в воду. Ее, кстати, нужно менять каждый день, а цветы необходимо постоянно подрезать. За несколько дней в воде они могут вытянуться в два раза, — поделился Антон Сувырин.

В омском управлении Россельхознадзора ничего не знают о поставках луковиц тюльпанов из Голландии в Омск. В надзорном ведомстве NGS55.RU пояснили, что как луковицы, так и цветы из Нидерландов не завозятся. Цветы в Омск если и доставляют, то из Казахстана и Армении.

— В 2024 году срезы цветов поступали из Казахстана (19 партий) и Армении (одна партия) — всего более 1,36 миллиона штук. Также в Омск ввозились партии цветов из других регионов страны, — сообщили в Россельхознадзоре.

Не отслеживают производителей и в региональном Минсельхозе. Глава ведомства Николай Дрофа пояснил корреспонденту NGS55.RU, что выращиванием цветов занимаются многие предприниматели. Какой-либо отдельной поддержки для них не предусмотрено.