«Я ревела и скучала»: трогательная история шефа из Италии, который ради любви переехал в Сибирь

Италия — безумно красивая европейская средиземноморская страна с богатой культурой и вкуснейшей кухней. Именно за еду ее чаще всего и ценят: паста, ризотто, лазанья, тирамису, хорошее вино — список можно продолжать очень долго.

Эти блюда знают и любят во всём мире, в том числе и в Омске. Корреспондент NGS55.RU Анна Иванина и фотограф Кирилл Башинский встретились с итальянцем Клаудио Дриго, который переехал в Россию ради своей любимой жены и теперь работает персональным шеф-поваром. Подробнее о жизни этой необычной межнациональной семьи — в материале.

Клаудио Дриго родился в итальянской коммуне Мотта-ди-Ливенца 43 года назад. В возрасте 10 лет вместе с семьей переехал в Германию, в город Нюрнберг. Именно там Клаудио пошел в школу и провел значительную часть жизни.

«Папа сказал, что будем переезжать в Германию. Я был в шоке, ведь я люблю Италию», — рассказывает Клаудио.

«Я устал от Германии и ее системы, понял, что не хочу здесь жить», — признаётся повар.

После этого переехал в Англию вместе с друзьями. Там начал развивать дело в сфере логистики: перепродавал одежду и обувь. Страна ему тоже не особо понравилась: часто шли дожди, люди казались угрюмыми, да и скучал по семье всё больше.

Спустя год вернулся в Германию и тогда снова убедился, что страна не для него. Тогда понял, что можно переехать в Швейцарию — страну, которую он называет своей мечтой.

В Швейцарию он уехал ровно по той же причине, что и его отец когда-то в Германию, — в поисках лучшей жизни. Немецкая молодежь часто переезжает в Конфедерацию на работу — государство находится рядом, а зарплаты, уровень и качество жизни выше. Швейцария, по наблюдению Клаудио, заметно отличается от других европейских стран.

Хороший знакомый предложил работу в службе безопасности. Будущий шеф-повар трудился в крупнейшей охранной компании агентом в сфере безопасности. Он работал на такие бренды, как Cartier и Tom Ford.

Однажды Клаудио решил попутешествовать и отправился на крупнейший остров Таиланда — Пхукет. Именно там девять лет назад познакомился со своей будущей супругой Ольгой.

Омичка приехала в отпуск вместе с подругой. Во время отдыха в клубе Клаудио и Ольга встретились — это была любовь с первого взгляда, и чувства оказались взаимными.

«Мы общались на немецком языке. У него немецкий почти как второй родной, а я выучила его в школе и университете. Мы до сих пор общаемся в семье на нем», — делится россиянка.

Вместе провели четыре дня, после чего разлетелись по своим странам. Они много созванивались и переписывались, а через три-четыре месяца итальянец пригласил Ольгу к себе в гости в Швейцарию. Во время этой поездки чувства только укрепились.

Пара уже седьмой год воспитывает дочь Софию. У девочки двойное гражданство — европейское и российское. Когда омичка была в декрете, они пытались обустроиться в Цюрихе, но, несмотря на высокий уровень жизни, она не смогла привыкнуть к жизни там.

«Он собрал вещи, забрал кота и прилетел к нам. Сначала жил на две страны и постепенно адаптировался. Я понимала, что ему так же тяжело, как и мне было. Поэтому постоянно помогала. Безусловно, после высокого уровня жизни в Цюрихе здесь всё совсем по-другому. Но мы с этим справились. Сейчас часто летаем в отпуск к родственникам, каждый день разговариваем с ними по телефону. У нас дома некая Европа».

На переезд в холодную Сибирь родственники итальянца поначалу отреагировали негативно: никто из них ни разу там не был. По словам Клаудио, они так думали, потому что в медиасреде Россию часто представляют в негативном ключе.

«Моя семья в первый раз сказала: „Что ты делаешь? Почему в Россию?“» — вспоминает иностранец.

Когда семья познакомилась с Ольгой поближе, итальянцы приняли выбор. Хотя, если бы они решили вернуться в Европу, родственники были бы только рады.

«Я помню телефонный разговор, когда его бабушка узнала, что он переехал в Россию, то она на итальянском сильно кричала и говорила: „Ты же итальянец, ты должен помереть на нашей земле“».

Со стороны семьи сибирячки тоже возникало недопонимание. Ее отец был против и иногда шутливо говорил: «Что за зять? Я даже с ним не могу поговорить».

Да и сама омичка никогда бы не подумала, что судьба сведет ее с иностранцем.

«Всегда подругам говорила: „Замуж только за русского“. Как говорится, не зарекайся», — делится она.

Сейчас Клаудио обосновался в Омске и работает шеф-поваром — кулинария у него в крови. Это ни для кого не секрет: культура еды в Италии — настоящая ДНК каждой семьи. Многому его научила именно бабушка. Сейчас предлагает свои услуги личного шеф-повара и готовит блюда любой сложности прямо на вашей кухне. За три блюда на одну персону Клаудио возьмет 5500 рублей.

При нас продемонстрировал своё мастерство и на кухне ресторана приготовил грибное ризотто. На вкус оно действительно отличалось от того, что обычно подают в заведениях: рис был чуть тверже, соус нежнее, а грибы — идеальными.

Поварской талант понемногу перенимает и дочь София. Девочка дома может играть в официанта или помогать папе готовить. Она переняла и другие «итальянские» качества — любовь к морю и солнцу, а также открытую эмоциональность. По словам Ольги, у итальянцев нет полумер: если они веселятся, то на полную, а если злятся, тоже проявляют эмоции полностью. Это связано с тем, что они более раскрепощенные и открытые люди, чем русские.

Одним из аспектов жизни в России, который особенно нравится Клаудио и Ольге, стали ценности, которые прививают детям в детском саду. В отличие от Европы есть четкое разделение ролей для мальчиков и девочек, а также воспитывают патриотизм.

Различий между двумя народами, как оказалось, почти нет. Но Ольга заметила забавную особенность: когда они приехали в Италию на Рождество, все накрыли на стол, и она хотела сделать тост, как принято в России. Однако итальянцы сразу начали пробовать блюда и обсуждать их вкус. Россиянка была в легком замешательстве и поняла: если у нас застолье обычно начинается с напитков, то в Италии первыми всегда подают еду.

Больше всего итальянец скучает по морю, в Сибири шесть месяцев в году мороз, а соленая вода и теплая погода до сих пор остаются для него мечтой.

Омску есть чему поучиться у европейских стран, особенно в вопросах качества и доступности медицинских услуг. Система здравоохранения хромает: она значительно лучше организована в Германии и Швейцарии. Однако за это люди там оплачивают обязательные страховые взносы, которые стоят немалых денег.

«От омской поликлиники был в шоке. Один раз сходил и ушел, сказал „Чао!“ Есть неплохие специалисты, но их услуги платные», — делится шеф.

При этом он подчеркивает, что за последние девять лет Омск сильно изменился: город стал лучше в плане инфраструктуры и дорог.

Оставаться в нашем регионе семья планирует еще два-три года. Затем, возможно, переедет в Москву. Пока их дочь совсем маленькая, они хотят дать ей российское образование, а когда девочка подрастет, предоставят ей выбор, в какой стране жить.

«Пенсию можем встретить в Италии, на берегу моря», — с улыбкой заключает Ольга.

Если вам было интересно узнать о жизни иностранцев, предлагаем вам почитать похожие материалы.

• «Повалили меня на землю и начали прыгать на голове»: с чем сталкиваются мигранты в США — рассказ россиянина;

• «Мы были как обезьянки в зоопарке»: студенты — о плюсах и минусах обучения в Китае;

• «Даже не хочу ступать туда ногой»: честная история американца, который навсегда отрекся от США;

• Принять ванну — роскошь для европейца»: семья сравнила стоимость жизни в Бельгии и России;

• «Мы не хотели быть обычными людьми»: как семь малайзийцев на фургонах оказались в Омске.