В центре города 4 мая прошла акция «МойЭкоДень». Ее каждый год по всей стране организует сеть «Вкусно — и точка». Волонтеры — сотрудники компании — убирают выбранную территорию и передают собранный мусор на утилизацию либо в переработку. В третий раз к акции присоединился омский филиал — от рядовых сотрудников до руководителей четырех точек сети.
Организатор, директор омского предприятия быстрого обслуживания «Вкусно — и точка» Ольга Харина, рассказала, что по согласованию с мэрией для уборки выбрали довольно большой участок на Центральном пляже в районе Ленинградского моста. Место многолюдное, здесь в теплое время года отдыхают сотни тысяч омичей. В песке вдоль Иртыша остаются бутылки, бумаги, пластиковые и картонные упаковки, ветошь и многое другое.
Чтобы очистить территорию, 40 волонтерам понадобилось около часа. Молодые люди и девушки собрали десятки мешков, которые отправили в контейнер. В общей сложности получилось порядка 600 килограммов отходов. Весь этот мусор в ближайшее время вывезет департамент городского хозяйства.
Несмотря на не самую приятную работу, волонтеры справились с задачей легко — с улыбками и с хорошим настроением. За участие каждый из них получит на мобильное приложение (16+) по 100 баллов. Впрочем, можно сказать уверенно: вышли поработать добровольцы за идею.
— Компания «Вкусно — и точка» ответственно относится к проблеме экологии, — говорит Ольга Харина. — В ряде городов, где присутствует сеть, практикуется отдельный сбор мусора, его отправляют на переработку. Мы сдаем в переработку картон и масло для фритюра, модернизировали, изменили картонную упаковку для одной из позиций в меню, чтобы после еды оставалось меньше мусора.
Фритюрное масло в своей «новой жизни» становится биодизельным топливом. Во всех точках сети сегодня внедрены программы по ресурсосбережению: бесконтактные сенсорные краны для мытья рук, датчики включения и выключения оборудования, освещения и рекламы, рекуператоры тепловой энергии, холодильные установки, не использующие гидрофторуглероды.
Около 86% упаковки «Вкусно — и точка» в России производится из возобновляемого сырья — бумаги и картона. К 2025 году компания намерена ввести раздельный сбор отходов во всех точках сети в России при наличии инфраструктуры по переработке.
«СИСТЕМА ПБО»
vkusnoitochka.ru.
