Россельхознадзор признал 78 % сыра фальсификатом

Производители сыра, в том числе из Омской области, фальсифицириуют продукцию.

Как сообщил «Интерфакс» со ссылкой на Россельхознадзор, на российском рынке 78,3 % сыра фальсифицированы растительным жиром. Согласно мониторингу, который ведомство провело в январе–сентябре 2015 года, на молочном рынке общий уровень фальсификации составляет 25,3 %.

По данным управления Роспотребнадзора по Свердловской области, опубликованным 1 октября на сайте ведомства, из 39 проб сыров, исследованных с начала 2015 года, 10 проб фальсифицированы (25,6 %). К фальсификату отнесли и продукцию маслосырокомбината «Тюкалинский» (Омская область).

НГС.НОВОСТИ

Фото thinkstockphotos.com