В центре заработал ресторан с открытой кухней (фото)

В Омске на 4-м этаже здания по адресу ул. Петра Некрасова, 2 19 сентября открылся ресторан Matryoshka.

Как рассказал руководитель ресторана, концепция заведения разрабатывалась с нуля. «У нас есть терраса на 5-й этаж, сами мы (ресторан. — НГС.НОВОСТИ) на 4-м этаже. Если их вместе соединить, получается матрешка. Кухня у нас русская, итальянская, французская — это тоже своеобразная матрешка», — пояснил он.

В меню ресторана есть салаты, супы, горячие блюда, десерты. Стоимость лимонного ризотто с рукколой и креветками составляет 350 руб., свежего салата из печеных овощей с сыром фета — 200 руб., крем-супа из тыквы и кукурузы — 180 руб., стейка стриплойн из мраморной говядины — 990 руб., пива разливного — от 200 руб. за 250 мл. С 1 октября меню пополнится выпечкой, завтраками и бизнес-ланчем. Средний чек — 600–700 руб.

Интерьер оформлен в темно-серых и светло-коричневых, желтых и фиолетовых тонах. На барной стойке размещены 10 матрешек. В ресторане есть детский уголок, открытая кухня, через стекло которой посетители заведения могут наблюдать, как готовится блюдо. Общее количество посадочных мест — 144, включая 14 мест в «тайной комнате» (VIP-комнате с отдельным входом).

По данным справочника 2ГИС, в радиусе 250 м от заведения работают рестораны «Женатый француз», Bevitore.

НГС.НОВОСТИ

Фото НГС