Суши-бар «Зебры» оштрафовали за антисанитарию

Владельцы суши-бара «Зебры» оштрафованы на 20 тысяч рублей за нарушение санитарного законодательства.

Как сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Омской области, нарушения санитарных норм были обнаружены в ходе проверки суши-бара по ул. Волочаевская, 19/1.

Как показали результаты лабораторных исследований 5 наименований роллов и суши показатели общей микробной обсемененности в этих пробах превысили допустимые значения от 2 до 29 раз.

Нарушение режима мытья и дезинфекции инвентаря привело к тому, что бактерии группы кишечной палочки были обнаружены и на посуде.

После рассмотрения материалов административного дела владелец бара, ООО «Атлантида-Спорт», был привлечен к административной ответственности в виде штрафа в размере 20 тысяч рублей.

НГС.НОВОСТИ

Новости по теме:

В омских роллах нашли кишечную палочку