В Омске начали продавать дыни, хотя до официального открытия сезона бахчевых еще около двух месяцев. Самые вкусные и спелые дыни появляются на прилавках, как правило, в августе. Мы спросили у продавцов, откуда везут дыни сейчас, потому что на российском юге урожай еще не созрел.
Продавцы в палатках и павильонах рассказали, что дыни узбекские. В управлении Россельхознадзора по Омской области NGS55.RU подтвердили: дыни из Узбекистана и Казахстана. Там климат позволяет снимать несколько урожаев за лето. Сомневаетесь в безопасности продукции — просите документы, советуют в Роспотребнадзоре.
— На санкционированном месте реализации бахчевых культур в наличии должен быть полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность бахчевых культур: сертификат или декларация о соответствии, удостоверение о качестве, выданное организацией, вырастившей дыни, — уточнили в пресс-службе ведомства.
Аромат в павильонах с дынями, конечно, разжигает аппетит, но цены пока кусаются. «Колхозница» и «торпеда» в уличных палатках сейчас стоят одинаково — 130 рублей за килограмм (встречаются и по 139). В магазинах еще дороже. Например, в сети Eurospar и «Победа» — 199,9 рубля за килограмм, в «Просторе» «колхозницу» продают по 169 рублей, в супермаркетах «Ярче» — по 159,99 рубля за килограмм дыни из Бразилии. В «Ленте» и «Ашане» дыни еще не продают.
В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать вкусную дыню.
— Противоположная сторона от хвостика у дыни должна быть чуть мягкой, твердая является признаком незрелости. В свою очередь звук должен быть глухим, если щелкнуть по дыне. От нее также обязательно должен исходить аромат, плод покупать не стоит, если запаха нет, — отметили в управлении.
И, конечно, нужно знать меру. В дынях, как и в арбузах, много сахара и клетчатки, поэтому маленьким детям и людям с заболеваниями органов пищеварения стоит есть не больше 100 граммов за раз.
Кстати, у нас есть фруктово-ягодный календарь, который мы составили вместе с продавцами. В нем можно подсмотреть, когда стоит покупать тот или иной фрукт. Уже пробовали дыню в этом году? Расскажите, какой она была на вкус.