В Омске открылся первый халяльный ресторан. Что в меню?

На проспекте Карла Маркса, 5а открылся первый в Омске халяльный ресторан. В меню нет алкоголя, зато есть блюда разных народов России.

Принадлежит заведение общественному деятелю и директору Центра развития деловых и культурных связей «Татарстан — Омск» Радику Миниханову. Он рассказал NGS55.RU, что концепция ресторана строится на национальном многообразии.

«Мы должны показывать национальное и конфессиональное многообразие и в целом в России, и в Омском Прииртышье. Многообразие — это то, что очень важно транслировать. Учитывая, что к нам приезжают делегации из разных регионов, такой ресторан необходим. Выбрали формат без спиртного. Должна быть здоровая нация. Мы это поддерживаем, у нас семейный ресторан».

В меню ресторана привычные блюда: вареники, пельмени, различные супы, куриный шашлык и так далее. Из напитков — чай, морс, квас, газировка. Цены доступные. Так, бизнес-ланч, состоящий из горячего блюда и салата, обойдется в 390 рублей.

Как отметил Миниханов, больших планов по развитию заведения у него пока нет. Омичам сначала нужно привыкнуть к новому формату.

«Далеко идущих планов у нас, честно говоря, нет. Формат для Омска новый. Многие открывают нечто подобное, но вводят потребителя в заблуждение. Например, пища халяльная, но есть спиртное. Это уже несоответствие. У нас все четко. Посмотрим, как будет. Бог любит терпеливых».

Отметим, что в Омске уже работает несколько ресторанов с кухней разных народов мира. Например, грузинские NANA, «Джованни» и итальянские Pinzeria by Bontempi, «Чао, Моника!».