На сайте гостиницы «50/60» на Щербанева появились эскизы нового ресторана с видом на Омск. «Крыша Сибири» расположится на 7-м этаже здания и будет выглядеть как терраса. В интерьере преобладают приглушенные земляные оттенки. Судя по эскизам, дизайнеры соединили лофт и экостиль: рядом с темной мебелью и элементами декора поставят сухоцветы и живые цветы.
На прошлой неделе корреспондент NGS55.RU узнал о предварительной дате открытия ресторана: 1 мая 2024 года. Объявление о поиске официантов уже появилось на сайте вакансий hh.ru. Сотруднику обещают платить 175 рублей в час. Кроме того, в зарплату входят премии, проценты от чека и сервисные сборы. В объявлении указано, что в ресторан могут принять официантов без опыта работы и в том числе на летний период.
Напомним, учредителем компании «50/60» является Наталья Фридман — супруга бизнесмена Ильи Фридмана. Ему принадлежит компания «Топ Лайн», которая была застройщиком гостиницы. Под строительство отеля компания «Топ Лайн» выкупила здание Облпотребсоюза в 2019 году. Его начальная цена составляла 166 миллионов рублей.
Ранее мы писали, что в здании четырехзвездочной гостиницы Cosmos на набережной Тухачевского тоже планируют открыть заведение. Это летний кафе-бар Stellar, с которого будет открываться вид на Иртыш. Его эскизы появились в ноябре прошлого года. Реализовать проект планировалось к апрелю 2024 года.