Тюльпаны по 230 рублей! Почему так дорого и как их выращивают — репортаж с сочными фотографиями

За окном 20-градусный мороз, а в теплице на Березовой распускаются тюльпаны. Более 100 тысяч бутонов самых разных оттенков специально вырастили к 8 Марта.

В Омске тюльпаны растут не хуже, чем в далекой Голландии. Буквально через несколько дней они окажутся в магазинах, а затем будут подарены женщинам.

Корреспонденты NGS55.RU в преддверии 8 Марта побывали в парнике, где бутоны возделывают несколько десятков лет.

Парник «Белая орхидея» находится в паре сотне метров от остановки «Старозагородная роща». Раньше здесь был совхоз «Декоративные культуры», где несколько десятилетий выращивали цветы.

Перед тем как оказаться в парнике, проходим через большое подсобное помещение, где рабочие могут отдохнуть и перекусить. А затем входим в просторное светлое помещение. Это классическая советская стеклянная теплица, больше напоминающая оранжерею с поддонами.

От их обилия в глазах начинает рябить. Все луковицы (посадочный материал), несмотря на санкции, как и прежде закупаются в Голландии, а процесс выращивания начинается еще в сентябре–октябре.

«Посадочный материал вообще заказываем за год — в январе. Потом их получаем и в сентябре–октябре, декабре (в зависимости от сорта) высаживаем либо в грунт, либо в водный питательный раствор — гидропонику. Сначала луковички наращивают корни в хранилище при 5–6 градусах, а в январе их выносят в теплицу, где температура постепенно повышается до 14–16 градусов. Они начинают расти вверх, а затем формируют лепестки», — рассказала агроном-менеджер Наталья Куц.

Рассада не страдает от болезней, вредителей или сорняков — их в оранжерее просто нет. В этом помогают современные технологии.

«Заболеть, конечно, они могут, если нарушить условия выращивания, не поддерживать нужный микроклимат. Но мы за этим тщательно следим. Для получения красивого оттенка важно, чтобы он имел не только хорошие сортовые качества, но и выращивался по требуемой технологии».

Возделывание идет без грунта — гидропоника представляет собой питательный раствор, который заливают в специальные подносы из пластика. Затем в них накалывают посадочный материал. Так и растут тюльпаны — без грамма земли. Впрочем, таким образом культивируют только их половину, остальные сажают традиционным способом — в грунт.

«Активно применяем удобрения для приготовления питательных растворов. Они российские — от компании из города Буй Костромской области», — говорит Наталья Куц.

В помещении поддерживается определенная влажность (ее регулируют при помощи форточек) и температура — не выше 16 градусов, иначе растения вытянутся и потеряют товарный вид. Освещение — примерно 14 часов в день, и больше не нужно.

К помещению подключена собственная газовая котельная — получать тепло от городских поставщиков дорого. А вот вода для полива используется из городских сетей. Тюльпан — не такое уж теплолюбивое растение. Но довольно нежное — поверх ящиков с бутонами натянуты нитки — чтобы ростки не падали.

Ежедневно в теплице трудятся 11 человек: ухаживают за растениями, поливают, а в конце февраля срезают побеги и упаковывают.

«Очереди из желающих работать нет, потому что труд нелегкий: нужно таскать тяжелые ящики, весь день на ногах. Срезка цветов к 8 Марта начинается в середине февраля. Потом готовые букеты храним в воде в холодном помещении, буквально при 3–5 градусах. Далее они поступают в продажу», — пояснила агроном.

Луковицы, от которых срезали цветок, не выбрасывают. Их всё лето сушат, а осенью высаживают в открытый грунт — весной следующего года из них снова пойдут в рост побеги. Правда, только на уличных клумбах.

«Вообще выращиваем их весь год, но самый большой спрос, конечно же, перед 8 Марта. Раньше перед 14 февраля был, но теперь уже он не такой. После уборки всё пространство займут поддоны с рассадой дачных культур: помидоров, огурцов, капусты. Сейчас на них есть спрос. Не все садоводы хотят возиться с рассадой — проще купить готовую».

Здесь выращивают и новые сорта овощей, которые сначала дегустируют. Если вкус помидоров или огурцов понравится, то на следующий год продукты пойдут на продажу. В межсезонье занимаются комнатными цветами: фуксиями, ипомеями, фикусами. На них тоже есть спрос. Поэтому помещения не пустуют практически весь год.

Сами рабочие, казалось, не замечали присутствия журналистов. Одни из них занимались срезкой стеблей, другие укладывали их в ящики, третьи занимались сортировкой.

«Каждый рабочий знает свое дело. Никому не нужно пояснять, что срезать сегодня, а что пусть постоит еще день-два», — уверяет Наталья Куц.

Последний этап перед реализацией букетов — их хранение.

«Срезанный цветок сначала нужно напоить, потом в холодной воде держать. Менять воду каждый день и тоже в прохладе держать», — объясняет Наталья Куц.

Тюльпаны могут простоять в вазе более недели — в этом их преимущество перед заграничными собратьями.

«Зарубежные стоят дня три, всё потому, что срезаны они давно, а наши, омские — свежие. В этом и не только их преимущество».

Омские цветы имеют более «сочные» листья и толстый ствол — это позволяет им дольше не вянуть. В этом году тюльпаны будут продавать по 180–230 рублей за штуку.

«В закупе луковица стоит 45 рублей, а цветок — 180–230 рублей за штуку. В разницу между этими цифрами входят затраты на перевозку, хранение посевного материала, полив и выращивание тюльпанов, обогрев и освещение теплиц дорого обходятся, и рабочие тоже хотят получать хорошую зарплату. Поэтому дешевле, чем 180 рублей, один цветок стоить не может», — заключила Наталья Куц.

А здесь можно посмотреть фоторепортаж, сделанный 8 Марта 2025 года, когда сотни омичей спешили с букетами к своим любимым девушкам.