Открыт бар с вафлями, заправленными салатом (фото)

В Омске на ул. Орджоникидзе заработал вафли-бар «Сироп».

Как рассказал НГС.НОВОСТИ владелец заведения, попросивший не называть его имени, техническое открытие «Сиропа» состоялось 3 декабря. Пока бар функционирует в тестовом режиме, дорабатывается меню. Средний чек заведения, ориентированного на офисных работников, — 300 руб. Поскольку бар работает с 7:30, в меню включены завтраки — каша, вафля и кофе.

Вафли-бар рассчитан на 25–30 мест, в меню 8 видов бельгийских вафель с сытными и сладкими начинками. Вафля с начинкой из салата «Греческий» обойдется посетителю в 220 руб., с форелью — 250 руб. Также клиентам предлагают вафли по цене от 80 руб. с 3 видами топингов (по 40 руб. каждый). В меню вафли-бара 16 видов итальянского кофе Hausbrandt по цене от 80 до 250 руб., немецкий чай «Ронфильд» в ассортименте по 100 руб. за 0,5 л и авторские травяные и ягодные чаи по 150 руб.

Интерьер выполнен в стиле ИКЕА, посетители сидят на ярко-желтых стульях и мягких диванах за небольшими столиками. На стенах висят зеркала, бар оформлен в пурпурных, серых и желтых тонах.

«"Сироп" назвали, потому что сироп — это общее между кофе и вафлями. Идею заведения подсмотрели, путешествуя по Европе. А вафли с сытной начинкой сейчас популярны в Москве и в Санкт-Петербурге», — рассказал владелец заведения. Всего предлагается 10 видов сиропов (мята, гренадин, миндаль, кокос и другие).

Согласно справочнику 2ГИС, в Омске работают кафе-вафельные «ВафлиЙогурт» и Wafbusters, мини-кафе «Вафельница» и «А!ЙоВа», сеть кондитерских «Лакомый мир» и другие.

НГС.НОВОСТИ

Фото НГС