В Омской области прошло совещание с хлебопеками, мукомолами и директорами элеваторов по вопросам ценообразования на хлеб. Предприниматели пообещали не поднимать цены до 2 февраля 2015 года, сообщили ИА Regnum в областном министерстве сельского хозяйства.
Участники совещания пришли к выводу, что поводов для беспокойства по поводу резкого роста цен на хлеб в регионе нет. Руководители крупнейших хлебопекарных предприятий ОАО «Хлебодар», ОАО «Сибирский хлеб» сообщили о стабильности цен на свою продукцию до февраля 2015 года.
По прогнозам специалистов, цена социальных сортов хлеба в 2015 году «вырастет незначительно для потребителя». Себестоимость хлеба складывается не только из стоимости зерна и муки, но и других продуктов – яиц, масла, а также упаковки, ГСМ, энергоносителей, объяснили в областном Минсельхозпроде. Представитель антимонопольной службы заявил, что «ситуация находится на контроле», и ФАС готова вмешаться, если где-то будет замечен спекулятивный рост цен.
В Омской области в ноябре и в начале декабря текущего года наибольший рост цен наблюдался на гречневую крупу (в 1,5 раза) и на овощи (огурцы, помидоры, капусту, картофель). С начала ноября примерно на 5-11% выросли цены на рыбу, подсолнечное масло, сахар и сыр. На уровне 1-2% отмечен рост стоимости молочных продуктов. Наблюдалось сезонное снижение потребительских цен на мясо: свинину, говядину и баранину.