Омских кадетов кормили некачественной едой

В ходе плановой проверки Омского кадетского корпуса региональным Россельхознадзором были выявлены нарушения в сфере качества и безопасности продуктов питания. В марте 2014 года в результате проверки выяснилось, что учебным учреждением были закуплены и использовались для питания некачественные партии крупы, сообщает РИА «Омск-Информ».

Так, ячменная перловая крупа (15,6 кг) была без маркировочного ярлыка, что не позволило определить дату выработки продукции и установить сроки хранения партий крупы. Пшено шлифованное, хлопья овсяные «Геркулес», ячменная ячневая, гречневая, рисовая общим весом 607 килограммов были без полной и достоверной информации о качестве и пищевой продукции – на них отсутствовали сертификаты соответствия и декларации.

В результате испытаний установлено, что партия перловой крупы не соответствовала требованиям ГОСТа по показателям качества: цвету, содержанию доброкачественного ядра, сорной примеси, содержанию посторонних примесей – присутствовали зерна пшеницы.

В результате партия некачественной крупы была уничтожена. Виновные лица оштрафованы.