Клиент пожаловался на зараженный десерт в «Кантанелло»

Клиент пожаловался в Роспотребнадзор на зараженный сальмонеллезом тирамису в пиццерии «Кантанелло».

Как рассказали НГС.НОВОСТИ в Управлении Роспотребнадзора по Омской области, жалоба от мужчины поступила на пиццерию «Кантанелло» по адресу Зеленый бульвар, 8.

По поступившей жалобе Роспотребнадзор инициировал проверку, но доказать наличие инфекции не удалось, так как в пиццерии уже была другая партия продуктов.

«Мы провели лабораторные исследования, но не смогли доказать, что там сальмонелла есть. Мы ведь не ту же самую партию продукции исследовали. Человек уже вылечился, вышел с больничного, а потом обратился к нам», — отметили в Роспотребнадзоре.

Справка: Сальмонеллез — кишечное заболевание, вызываемое возбудителями из рода сальмонелл. Передается с яйцами, молоком и мясом. Инкубационный период составляет от 6 часов до 2–3 суток. Заболевание сопровождается ознобом, температурой до 38–39 градусов, головной болью, слабостью, болями в животе, тошнотой и рвотой, диареей. Продолжительность заболевания — от 2 до 10 суток.

НГС.НОВОСТИ

Фото thinkstockphotos.com