Эксперт объяснил, почему в Омске дорожает красная икра

В России стремительно дорожает красная икра. По данным аналитического центра Рыбного союза, на начало сентября цена на икру горбуши в рознице поднялась на 83 % (до 18,6 тысячи рублей за килограмм), икра кеты стала дороже на 31 % (до 19 тысяч рублей), икра нерки — на 93 % (до 17,2 тысячи рублей), а икра кижуча — на 13 % (до 18,9 тысячи рублей). NGS55.RU посмотрел цены на продукт на сайтах популярных магазинов и сравнил их. Например, в гипермаркете «Лента» за 170 грамм икры кеты без скидки придется отдать 5 262 рубля, а нерки — 4 104 рубля. 300 грамм икры горбуши стоит 8 421 рубль, а 100 грамм лососевой — 2 842 рубля. В «Магните» можно найти только икру нерки. 90 граммов продукта обойдется в 1 899 рублей. В «Пятерочке» продают лососевую, 80 граммов — 1 719 рублей. Как объяснила корреспонденту NGS55.RU коммерческий директор сети «Низкоцен» Ирина Кропотина, увеличение стоимости связано с низким уловом. «Даже уже оптовая цена на икру вдвое выше, чем в прошлом. Всегда неурожай, дефицит приводит к изменению рыночной цены. Мы видим просто цену на саму горбушу и киту. Там 700 рублей в магазинах. Где это видано? Почти вдвое. Улов был вдвое ниже. Знаю, что есть дефицит, а он всегда формирует какую-то дополнительную стоимость», — рассказала эксперт.