5 комментариев к публикации

Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала о правильном способе квашения белокочанной капусты

21 сентября 2025, 15:00

Гость

22 сентября 2025, 01:28

Гость

21 сентября 2025, 19:13

Гость

21 сентября 2025, 23:28

Гость

21 сентября 2025, 18:08

У моей бабки всегда была идеальная капуста, даже в годы, когда все вокруг жаловались на плохое качество урожая. Я в пять лет запомнил на всю жизнь: на большой таз с капустой кладётся три горсти соли и две сахара. Без сахара засол сильно зависит от качества сырья. Ваш гастроэнтеролог не в курсе, что большинство добавляют в капусту семя укропа, многие кладут тонко нашинкованные или наоборот, нарезанные четвертинками яблоки, можно добавлять тонкую соломку свёклы и многое другое. Не навязывайте ничьё мнение как единственно правильное!

Гость

21 сентября 2025, 20:33