В Омской области пасхальные куличи подорожали на четверть за год

Завтра, 24 апреля, православные омичи будут отмечать Пасху — Светлое Воскресение Христово. А сегодня — день, когда нужно красить яйца и печь куличи. Это главные блюда праздничного стола. NGS55.RU посчитал, как за последний год изменилась стоимость продуктов для приготовления кулича в домашних условиях.

Для расчетов мы взяли самый простой рецепт (только без дрожжей — цены на них статистики регулярно не мониторят): 500 граммов пшеничной муки, 100 граммов сливочного масла, 3 яйца, 150 граммов сахара и 250 миллилитров пастеризованного молока. По данным Омскстата на 15 апреля 2022 года, этот набор обошелся бы нам в 148 рублей 88 копеек. Год назад за ингредиенты пришлось бы заплатить 119 рублей 50 копеек. То есть кулич подорожал на 24,6% или на 29 рублей 38 копеек.

Больше всего за последний год вырос в цене сахар — на 69,9%. Теперь килограмм стоит 87 рублей 17 копеек против 51 рубля 52 копеек в апреле 2021 года. Медленнее всего дорожали яйца — всего на 1,2% за год. Их средняя цена не превышает 84 рублей за десяток.

Цены на остальные продукты прибавили в районе 20–30%. Литр молока подорожал на 20,9% (с 51 рубля 63 копеек до 62 рублей 46 копеек за литр), сливочное масло — на 28,1% (с 540 до 692 рублей 46 копеек за килограмм), мука — на 29,4% (с 39 рублей 39 копеек до 51 рубля 3 копеек за килограмм).

Верующие ходят благословлять куличи и яйца в храмы, но это можно сделать и дома. Как — рассказал святейший Патриарх Московский и всея Руси Кирилл.

Корреспондент NGS55.RU Никита Елисеев опытным путем выяснил, где омичам выгоднее покупать продукты — в магазинах у дома или гипермаркетах. Результат его удивил.