В Москве 16 декабря были подписаны соглашения между производителями подсолнечного масла и сахарного песка и розничными торговыми сетями о снижении цен на эти товары. До конца марта 2021 года стоимость подсолнечного масла на полках магазинов не должна превышать 110 рублей за килограмм, сахара — 46 рублей за килограмм. По словам главы Минпромторга Дениса Мантурова, цены должны были снизиться в течение пяти дней.

Несмотря на то, что на Омскую область соглашение в таком виде не распространялось — регион должен установить поправочные коэффициенты к розничным ценам — стоимость продуктов за последнюю неделю также изменилась. По данным Омскстата, сахар подешевел на 5% или на 2 рубля 65 копеек за килограмм. Причем его цена снизилась впервые за последний месяц. С конца августа до конца ноября стоимость сахара непрерывно увеличивалась.

Подсолнечное масло еженедельно дорожает на протяжении двух последних месяцев, и принудительная заморозка цен этот тренд пока не изменила. С 14 по 21 декабря подсолнечное масло выросло в цене еще на 1,6% или на 1 рубль 99 копеек за килограмм.

С начала года килограмм сахара подорожал на 82% или на 23 рубля 91 копейку, килограмм подсолнечного масла — на 37,9% или на 35 рублей 39 копеек. Экономисты объясняют это резким снижением урожая сахарной свеклы и подсолнечника.