У Советского парка открыли мини-бар с черными бургерами в меню (фото)

25 июня на пр. Культуры в Омске заработал бургер-бар «Огонь стейк».

Как рассказал НГС.ОМСК 22-летний совладелец бургерной «Огонь стейк», выпускник Омского строительного колледжа Дмитрий Гронь, заведение он открыл вместе с отцом. «У нас семейный бизнес, весь ремонт делали сами. Изначально открывали стейк-хаус, но люди уже оклеймили нас бургерной. Что поделать, вводим новые позиции. Сеть будет, следующий павильон оформлен в стиле лофт+кантри, намерены ставить в центре. А как поймем, что выросли, так будем "упаковывать" франшизу», — пояснил Дмитрий.

Кафе разместили в павильоне площадью 20 кв. м. По периметру павильона закрепили барную стойку, которая используется вместо столиков. Бургерная «Огонь стейк» рассчитана на 8–10 посетителей. Интерьер оформили в стиле лофт и кантри, стены украсили имитацией кирпича и выкрасили в черный цвет.

В меню заведения представлены классические бургеры по 100 руб. и цветные (черный, красный, белый) — по 120 руб., мини-бургер по 50 руб. Также посетителям предлагают мясо птицы на гриле — крылья по 120 руб. и грудку по 150 руб. Вырезка из говядины обойдется в 320 руб., антрекот свиной — в 220 руб. Мясные блюда подаются с гарниром из квашеной капусты и кукурузы. Кроме мяса в продаже овощи и кукуруза на гриле. В меню напитков представлены чай и кофе «3 в 1» по 15 руб. за стакан, минеральная вода в бутылках. Владельцы бургерной намерены сделать акцент в меню и на крафтовом отечественном пиве по 200 руб. за 0,5 л. Все блюда отец и сын готовят на керамическом гриле закрытого типа «Монолит».

Отметим, черные бургеры есть в меню сети фастфуда Burger King, заведения которой работают и в Омске. По данным справочника 2ГИС, в городе действуют сети фастфуда «Курочка рядом», McDonald’s, KFC, «Блинчик», Subway и другие.

НГС.ОМСК

Фото предоставлены Дмитрием Гронь