Деньги на еде: рассказываем, кому принадлежат омские рестораны

В последние годы омичи всё чаще стали посещать рестораны. Только за прошлый год выручка столовых, кафе и ресторанов превысила 2 миллиарда рублей. NGS55.RU решил выяснить, кто получает прибыль от изголодавшихся омичей. BASE Общество с ограниченной ответственностью «Бейс» было создано в 2005 году. Юрлицу принадлежит одноименный ресторан, который находится в центре Омска по адресу Красный Путь, 5. Это заведение уже несколько раз становилось местом проведения корпоративов для омского «Авангарда». Учредителями ООО «Бейс» значатся Алексей Пронников, Алексей Злацовский и Олеся Даныляк. Каждый из них владеет одинаковой долей — 33,3%. Директором компании является Наталья Лысак. Согласно информации сервиса «Контур.Фокус», доход компании за прошлый год превысил 137 млн рублей, при этом расходы равнялись 134 млн рублей. В 2022 году компания получила госконтракт на обслуживание визитов глав иностранных государств и других правительственных делегаций. Его стоимость составила 400 млн рублей. Заказчиком выступил аппарат губернатора и правительства Омской области. Еще один контракт от этого же заказчика был в 2021 году — на обслуживание приема президента РФ, палат Федерального собрания и правительства РФ от имени губернатора Омской области. Стоимость составляла 500 тысяч рублей. В 2019 году ПАО «Сатурн» заказывало организацию и обслуживание питания за 350 тысяч рублей. Олеся Даныляк еще имеет ИП, зарегистрированное в Санкт-Петербурге. Компания занимается арендой и управлением собственным или арендованным нежилым недвижимым имуществом. Пронников и Злацовский также владеют фирмами из Санкт-Петербурга — «Стройсити» и «Вкусно 55». В активах Пронникова числится компания «Специализированный Застройщик „Дом на Кемеровской“» и другие организации, а Злацовский выступает учредителем «Бэствуд Фирмы», занимающейся торговлей парфюмерией и косметикой, и других фирм. «Где же кролик» В семейном ресторане «Где же кролик» работают несколько залов, ориентированных на детей и взрослых. На сайте отмечается, что в заведении можно проводить различные мероприятия: свидания, семейные или дружеские посиделки, детские дни рождения, мастер-классы и прочее. «Где же кролик» входит в группу компаний «Бродвей», которая существует 14 лет. В ее составе также числятся бар «Абсенто море», ресторан «Корова на бочке», караоке «Опера» и другие. Согласно информации сервиса «Контур.Фокус», учредитель компании — Ольга Абрамова. Однако в медиапространстве одним из владельцев ресторана называют Василия Хомицкого. Ранее он трудился банковским служащим, а затем решил заняться ресторанным бизнесом. Хомицкий числится учредителем организаций «Волна» и «Децентрализованные технологии». Первая — специализируется на подаче напитков, а вторая — на издании программных продуктов (операционные системы, приложения для бизнеса и прочее). Также предприниматель управляет ООО «Дымный причал» из Санкт-Петербурга и омским ООО «Волна». Обе фирмы специализируются на подаче напитков. Кроме того, у Хомицкого есть ИП, зарегистрированное в Ленинградской области. Директором группы компаний «Бродвей» с 30 октября 2018 года является Оксана Миллер. Birliman Ресторан-бар Birliman открылся на проспекте Карла Маркса, 18 в 2015 году. Заведение находится в здании бывшего завода «Электроточприбор». Этот ресторан принадлежит ООО «Атлантида-Спорт», учредителем которого, согласно выписке из ЕГРЮЛ, значится бизнесмен Андрей Сидельников. По информации «Омскрегиона», бизнесмена называют родственником экс-депутата регионального Заксобрания и предпринимателя Владимира Седельникова, несмотря на отличие в фамилии. Ранее Сидельников был соучредителем фирм «Зебры» и «Империя». Сидельников является учредителем трех организаций, общая выручка которых в прошлом году составила 156 млн рублей, прибыль — 5,3 млн рублей. На бизнесмена записаны компании «Адмирал», занимающаяся розничной торговлей напитками, и «Прайм», продающая пиво. Директором ООО «Атлантида-Спорт» является Константин Модинов. «Сенкевич» Ресторан «Сенкевич» был открыт в 2002 году. Заведение позиционирует себя как место истории омского ресторанного дела. Ресторан относят к группе компаний «Музыка и кино», которая также владеет сетью кафе-бистро «Курочка рядом», рестораном-баром — «Питер PAN», кулинарией Torta и другими. Среди собственников заведений числятся омские предприниматели Денис Кошель, Максим Иволгин, Евгений Варнавский, Алексей Перегуда и Константин Симаков. Выручка группы компаний в прошлом году составила 21 млн рублей. Евгений Варнавский — сын бывшего председателя Законодательного собрания Омской области Владимира Варнавского. По данным Rusprofil.ru, он записан как учредитель трех компаний: «Музыка и кино», «Версия» и «Сибкор-2». Общая сумма выручки организаций в прошлом году составила 209 млн рублей, чистая прибыль — 17 млн рублей. Денис Кошель владеет фирмами «Октава», «Варрант», «Быстрое питание», «Технологии ритейла» и «Омск-Актив». Выручка этих компаний составила 329 млн рублей, а прибыль — 70 млн рублей. Если вам интересно узнать, кто владеет омскими кинотеатрами, базами отдыха и стриптиз-клубами, почитайте другие статьи нашей рубрики.