
В Луков день урожай перебирали и готовили к долгому зимнему хранению
Многие запреты Лукова дня объясняет обычный сельский уклад. Сентябрьская погода становилась все менее предсказуемой, поэтому затягивать со сбором урожая действительно было рискованно: дождь мешал полевым работам, а ночные похолодания могли повредить оставшиеся растения. В Омской области первые заморозки нередко ударяют уже в конце сентября, так что омичи-дачники торопятся убрать урожай до холодов.
Что нельзя делать
С Луковым днём связывали несколько бытовых запретов. Большинство касалось работы, домашнего благополучия и отношений с окружающими. Нельзя было:
лениться и надолго откладывать хозяйственные дела — к этому времени основные работы в поле и огороде пора заканчивать;
ссориться с родственниками и соседями — конфликт, начавшийся в этот день, мог долго не утихать;
сплетничать и обсуждать чужие неприятности — такие разговоры привлекут разлад и в собственный дом;
затевать крупное строительство или серьёзный ремонт — начатое дело могло пойти не по плану;
небрежно обращаться с собранным урожаем — от запасов напрямую зависело, насколько обеспеченной окажется зима;
оставлять на поле созревшую гречиху и другие поздние культуры — их старались убрать до сырости и первых устойчивых холодов.

К 20 сентября старались закончить основные огородные работы до сырости и первых заморозков
Что можно делать
Главные дела Лукова дня — сбор урожая и подготовка запасов. Праздничность даты не означала отдыха от работы: наоборот, хорошим считался день, проведённый с пользой для хозяйства. В этот день старались:
собирать репчатый лук, просушивать его, перебирать и откладывать лучшие головки на длительное хранение;
связывать луковицы в косы и подвешивать их в сухом проветриваемом месте;
заканчивать уборку гречихи, капусты и других поздних культур, которым могли повредить осенняя сырость и заморозки;
заниматься домашними заготовками и готовить овощи к зимнему хранению;
квасить капусту и пополнять запасы продуктов на холодный сезон;
собираться вечером всей семьёй за столом и готовить простую еду из нового урожая — блюда с луком, капустой и гречкой;
использовать луковую шелуху в хозяйстве — например, из неё в старину делали отвары для бытовых нужд и ухода за волосами.

В старину обилие опят связывали с окончанием бабьего лета и скорым приходом холодов
Народные приметы о погоде
К концу сентября крестьяне особенно внимательно следили за изменениями в природе. От погоды зависело, сколько времени останется на завершение работ и как скоро придётся готовиться к настоящим холодам. Поэтому приметы 20 сентября касались и ближайших дней, и всей оставшейся осени, и будущей зимы. Омичи могут проверить их прямо сейчас — в Омской области уже начались первые осенние похолодания.
дождь в Луков день — к долгой и сырой осени;
тёплая погода — к затяжной и сравнительно мягкой осени;
утренний туман долго не рассеивается — к сухим и тёплым дням;
иней остаётся на траве до позднего утра — серьёзные заморозки уже близко;
журавли летят высоко и медленно — к холодной и дождливой осени;
птицы держатся высоко в небе — зима окажется сравнительно тёплой;
белые облака быстро собираются на небе — к ухудшению погоды;
тёмные тучи сгущаются — к скорому дождю;
шишки на елях и соснах растут преимущественно низко — к ранним сильным морозам;
на луковицах много плотной шелухи — к суровой и морозной зиме;
листья на вишне долго не опадают — к тёплой и снежной зиме;
яблони рано сбрасывают листву — к холодным зимним месяцам;
в лесу появилось много опят — бабье лето подходит к концу, устойчивого тепла ждать не стоит.
Отдельно обращали внимание на сам лук. Количество и плотность его шелухи воспринимали как своеобразный народный «прогноз» зимы. Чем толще казалась защитная оболочка луковицы, тем более суровые морозы ожидали впереди.




