В Омске появился грузовик с шаурмой навынос (фото)

В Омске компания «Японский домик» переоборудовала микроавтобус под кухню — в продаже экспресс-закусочной лапша вок и шаурма.

Как рассказал НГС.НОВОСТИ руководитель отдела маркетинга сети «Японский домик» Никита Заярный, фуд-трак с начала января работает в Омске в тестовом режиме. В меню экспресс-кафе на колесах нет суши, но есть 2 вида лапши вок («3 мяса» и сливочная с курицей), острая и неострая шаурма и питы в ассортименте — все позиции по цене около 100 руб. Также с витрины фуд-трака можно купить зерновой кофе в ассортименте по 59 руб., пунш и морс по цене от 39 до 69 руб. за стаканы объемом 0,3–0,5 л. Все блюда из меню готовятся на кухне фуд-трака.

По словам Никиты Заярного, в переоборудование микроавтобуса Merсedes 1995 года выпуска было вложено более 2 млн руб. За 4 месяца на одном из СТО города автобус превратился в фуд-трак. «Пришлось поменять все, вплоть до трансмиссии, потому что нагрузка на автомобиль увеличилась. На кухне у нас установлен холодильник, умывальник. Все сделано с соблюдением техники безопасности и СанПиНов», — пояснил представитель «Японского домика» и добавил, что фуд-трак ориентирован на молодых людей и студентов.

Пока владельцы фуд-трака прорабатывают новый для Омска формат, определяют места стоянки, но планируется, что автомобиль с едой будут заказывать организаторы уличных мероприятий. Отметим, в Омске также работает закусочная на колесах, оборудованнная в фуд-траке March. По данным справочника 2ГИС, в Омске работают сети суши-баров и доставки еды WOK House, «Зебры», «Сенсей», «БамБуши».

Справка: Пита — круглый пресный хлеб, получивший широкое распространение в странах Средиземноморья и Ближнего Востока. Там питу выпекают в специальных печах, укладывая возле самого огня. (gotovim-v-gorshochke.com)

НГС.НОВОСТИ

Фото Никиты Заярного