Роспотребнадзор нашел плесень и кишечную палочку в салатах супермаркета «Каскад»

В Омске Арбитражный суд постановил взыскать с супермаркета «Каскад» 300 тысяч рублей штрафа после проверки Роспотребнадзора

В Омске областной Арбитражный суд постановил взыскать с супермаркета «Каскад» 300 тыс. руб. штрафа после проверки регионального Роспотребнадзора.

Как сообщается на сайте Роспотребнадзора Омской области, ведомство обратилось в суд с иском к компании «Юма», владеющей супермаркетом в «Каскаде». Роспотребнадзор потребовал привлечь супермаркет к ответственности по ч. 2 ст.14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов, повлекших причинение вреда жизни).

Во время проверки супермаркета специалисты Роспотребнадзора обнаружили в салатах «Рыбный пруд», «Ярославна» и «Семга на гриле» кишечную палочку и плесень, а также повышенное содержание дрожжей. Содержание микроорганизмов было превышено в 3 раза.

Кроме того, в холодильниках с рыбой не соблюдался режим хранения продуктов: при условиях хранения от

до –6 градусов в холодильной витрине было зафиксировано +6 градусов.

Также выяснилось, что в помещении супермаркета для персонала нет раковины для мытья рук, а ведра и швабры хранятся на складе рядом с продуктами.

НГС.НОВОСТИ

Фото depositphotos.com