Город Красноярские эксперты признали лучшей омскую полукопченую колбасу

Красноярские эксперты признали лучшей омскую полукопченую колбасу

В Красноярске специалисты Центра стандартизации и метрологии исследовали 7 образцов полукопченой колбасы «Краковская», среди которых была произведенная в Омской области.

Как сообщается на сайте prodnadzor.info государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае, лабораторные испытания и дегустацию проводили в аккредитованной испытательной лаборатории красноярского ЦСМ.

Специалисты закупили продукцию компаний «Мясо» (Канск), АПК «МаВР» (Абакан), «Омский бекон» (Калачинск), «Кудряшовский мясокомбинат» (Новосибирская область), «Бурятмяспром» (Улан-Удэ), ИП «Зубарев» (Хакасия), ООО «Ярск» (Красноярск) по цене от 326 до 588 руб. за 1 кг .

В результате проверки 86 % исследуемой продукции признали фальсифицированной. В 6 из 7 образцов колбасы обнаружили не предусмотренные рецептурой и не обозначенные на маркировке ингредиенты: крахмал, каррагинан, животный белок. Испытания прошла только колбаса, произведенная «Омским беконом».

НГС.НОВОСТИ

Фото prodnadzor.info

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
6
Читать все комментарии
ТОП 5
Мнение
«Похоже на потревоженный улей»: в Турции начались погромы. Опасно ли там находиться россиянам
Анна Голубницкая
внештатный корреспондент Городских порталов
Мнение
«Lada — автомобиль, а "китаец" — автомобилесодержащий продукт». Крик души таксиста о машинах из Поднебесной
Анонимное мнение
Мнение
Не хочешь — заставим: ответ депутату, который предложил закрепить законом статус «Глава семьи» за мужчиной
Екатерина Бормотова
Журналист оперативной редакции
Мнение
Слоны ходят по дорогам, папайя стоит 150 рублей. Россиянка провела отпуск на Шри-Ланке — сколько это стоит
Алена Болотова
директор по продажам 72.RU
Мнение
«Помойте дома и окна хотя бы из шланга!»: омичка назвала пять причин, почему ее бесит Питер
Мария Носенко
Корреспондент
Рекомендуем
Знакомства